Fonoll al forn amb tomàquets


Vots: 7

Com cuinar - Fonoll al forn amb tomàquets
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4


Fonoll al forn amb tomàquets: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 bulbs de fonoll amb branques, bulbs tallats a rodanxes, verdures picades
  • 1 cabeça d'alls, separada en grans i pelada
  • 1 llimona, tallada en quarts
  • 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta de sucre
  • 550 ml de tomàquets de raïm o cherry



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Combineu els bulbs de fonoll, les fulles de fonoll, els grans d'all, la llimona, l'oli d'oliva, la sal i el sucre en una safata de forn.
  2. Coure les verdures en un forn preescalfat a 250 °C durant 20 minuts, fins que estiguin daurades. Afegir els tomàquets i continuar rostint durant 7 minuts més.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments