Cebes dolces al forn a l'estil francès


Vots: 1

Com fer - Cebes dolces al forn a la francesa
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4


Cebes dolces al forn a l'estil francès: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 cebes dolces grans, tallades a rodanxes
  • 1/2 tassa de ratllat Formatge Gruyère
  • 3 cullerades. salsa Worcestershire
  • 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
  • 1/4 de tassa d'aigua
  • Sal i pebre acabat de moldre
  • 1 tassa de crostons



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ceba dolça, formatge, torrada, Formatge Gruyère, salsa Worcestershire

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 220 °C. Unteu una safata de forn amb oli vegetal.
  2. Col·loqueu les cebes fregides a la paella preparada. En un bol a part, combineu la salsa Worcestershire, l'oli d'oliva, 1/4 de tassa d'aigua i sal i pebre al gust. Aboqueu la barreja sobre les cebes.

  3. Coure les cebes en un forn preescalfat, tapat, durant 25 minuts, fins que estiguin toves. Barrejar els crostons amb el formatge i una mica de julivert, oli d'oliva, sal i pebre.

    Poseu el pa ratllat sobre les cebes i continueu la cocció sense tapar durant 5 minuts més.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments