Temps: 4 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 trets

Els xarrups de gelatina amb alcohol són molt populars als Estats Units, però no són tan comuns aquí. Sempre podeu fer servir aquesta recepta de margarita de gelatina si busqueu alguna cosa interessant i inusual per a unes vacances o una reunió amb amics.

Ingredients:

• 90 g de gelatina amb gust de llima o llimona
• 0,5 tasses de licor de taronja Cointreau
• 0,5 tasses de tequila
• 15 llimes
• Equipament especial: motlle de magdalenes

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

gelatina, licor de taronja, tequila, llima

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu a bullir 1 tassa d'aigua en un cassó. Afegiu-hi la gelatina i remeneu-la fins que es dissolgui. Aboqueu-la en un got mesurador i afegiu-hi el licor de taronja i el tequila.
Pas 2
• Mentrestant, talleu les llimes per la meitat al llarg i traieu la polpa de les dues meitats. Col·loqueu cada meitat en un motlle per a magdalenes i aboqueu-hi la barreja de gelatina. Refrigereu els motlles fins que la barreja qualli.
Pas 3
• Abans d'utilitzar gelatines, talleu cada meitat en 2 trossos i empolseu-ho amb sal.

Vots: 9