Gelatina
Un recull de receptes amb l'ingredient gelatina.
Si pensaves que els marshmallows eren massa complicats de fer i més fàcils de comprar a la botiga, aquesta recepta et farà canviar d'opinió! A més, no trobaràs enlloc més marshmallows roses i esponjosos amb una crosta cruixent i contrastant de caramels de menta triturats. Teus - llegeix més
Aquestes delicades postres es van inspirar en una recepta de pastís de Texas, però la base de xocolata es va substituir per maduixa i la ganache per nata muntada. La base està acolorida i aromatitzada amb maduixes de veritat. Això és un gran... llegeix més
Aquest pastís de gelatina amb efecte terrazzo captivarà els vostres convidats amb el seu aspecte encantador i el seu impressionant sabor tropical. La gelatina de coco blanc està farcida de trossos de síndria natural i gelatina de mango. Serviu el pastís guarnit amb nata muntada i... llegeix més
Aquestes postres exquisides consisteixen en tres capes de panna cotta aromatitzada amb crema irlandesa, xarop d'auró i mel. Dins de cada capa hi ha una galeta d'espècies en tres sabors: nou moscada, canyella i clau. Abans d'afegir-les a les postres, les galetes es... llegeix més
"Aquest és un dels nostres millors postres d'estiu al Tru", comparteix la pastissera del restaurant, Gail Gand. "Un dels seus ingredients és el litxi, una fruita blanca i carnosa amb una closca vermella. El seu pinyol em recorda a un insecte de maig. Probablement l'únic insecte". llegeix més
Una gelatina de caramel vellutada, guarnida amb gerds frescos, es serveix en copes de vi per a una postres elegant que agradarà a tots els convidats. La cajeta mexicana li aporta un sabor distintiu de caramel, mentre que el formatge crema hi afegeix una textura delicada. llegeix més
El secret d'aquest pastís aparentment senzill és el glaçat de llima que s'escampa sobre la base i que es converteix en gelatina a la nevera. El pastís té millor gust una mica fred, així que traieu-lo de la nevera quan munteu la nata per... llegeix més
Si alguna vegada has fet aquell gelat famós d'Internet sense una màquina de gelats, considera-ho un nivell completament nou de màgia culinària. Simplement agafa un paquet de preparat per a gelatina (qualsevol sabor servirà), barreja-ho amb una mica de llet i afegeix-hi... llegeix més
Aquests impressionants xarrups de gelatina de color arc de Sant Martí en capes estan fets amb vodka, però podeu substituir el vodka per aigua completament per obtenir unes postres precioses per a tota la família. La gelatina de color arc de Sant Martí, juntament amb una panna cotta blanca i cruixent, està feta en capes. llegeix més
Aquest elegant postre en capes en un got és el final perfecte per a un sopar festiu. La gelea de Prosecco es talla a daus i es posa en capes en gots amb crema de mascarpone lleugera. Sembla xampany amb escuma en una flauta! llegeix més
"Els xiaolong bao són boletes xineses al vapor amb sopa a dins", diu Molly Yeh. "Són com màgia! Durant tota la meva infància, la meva família les va menjar al nostre restaurant de dim sum preferit al barri xinès de Chicago, i més tard vaig aprendre a fer-les combinant..." llegeix més
Aquest pastís és perfecte per a l'estiu perquè no requereix forn i es guarda a la nevera. La base del pastís és una crosta de galetes premsades i triturades, i el farcit és una crema de vainilla espessa, decorada amb cercles. llegeix més
La delicada panna cotta és molt fàcil de fer i és una postres elegant i perfecta per a les festes. Es qualla als motlles com si fos gelatina, i després simplement es gira cap per avall sobre un plat, es decora amb baies fresques i es ruixa amb mel. Per a - llegeix més
Fes un encantador pastís de formatge arc de Sant Martí amb cereals. Els cereals s'utilitzen per fer una base cruixent, s'hi infusionen la llet per crear un farcit saborós i després s'utilitzen per decorar el pastís de formatge acabat. Una delícia meravellosa per a una festa infantil! llegeix més
En aquesta recepta, el bon cafè irlandès de sempre es transforma en una gelatina alcohòlica. Aquestes encantadores postres per a adults combinen tots els sabors del famós còctel: cafè, Baileys i nata muntada. Talleu la gelatina a quadrats o... llegeix més
Aquest pastís vibrant amb glaçat de mirall vermell serà el centre d'atenció a la vostra celebració. Un dels seus components principals és la gelatina. Apareixerà tant a l'exterior, a l'glaçat, com a l'interior, en forma de venes elàstiques al pa de pessic de vainilla. Gelatina de llima verda a - llegeix més
Decora una tassa de xocolata calenta amb una flor de malví. Les flors de malví es submergeixen en xocolata blanca per fer que la xocolata quedi fixada i mantenir els pètals tancats fins al moment de servir. Col·loca la flor a la superfície de la xocolata calenta i observa com... llegeix més
Quin és el secret d'aquest pastís verd mar brillant? És el glaçat de mirall! El pastís està fet amb capes de coco suaus i humides, cobertes amb glaçat de formatge crema i després cobertes amb un glaçat de mirall blanc com la neu i blau. llegeix més
L'ingredient principal d'aquesta recepta són els cereals d'esmorzar Blue Minis amb gust de canyella. S'utilitzen per fer la base, donar sabor a la llet que s'utilitza per fer el farcit de pastís de formatge i guarnir el postre acabat. Gràcies a - llegeix més
Les maduixes cobertes de xocolata no només decoren aquest pastís de formatge, sinó que les podeu assaborir a cada mos: experimentareu una combinació de farcit de maduixa i pastís de xocolata suau. Per decorar, trieu totes les baies de la mateixa mida per donar a les postres un aspecte únic. llegeix més
La gelatina casolana és un postre deliciós i saludable, perfecte tant per a les vacances com per al dia a dia. Coeu les pomes a foc lent en suc de nabius, afegint-hi canyella i gingebre per donar-li un toc càlid i picant. Coleu el suc, afegiu-hi la gelatina i aboqueu-ho en gots. llegeix més
Feu boletes de massa asiàtiques al vapor amb un farcit inusual: una delicada sopa de tomàquet! Perquè la sopa càpiga dins dels trossos de massa, s'hi afegeix gelatina i, un cop quallada, ja podeu muntar les boletes de massa. A més d'una cullerada de sopa a cada boleta, també... llegeix més
No necessitareu gel picat per a aquest julep de menta: està fet en forma de gelatina alcohòlica! La gelatina està coberta amb nata muntada de menta i es serveix en gots de xupito de 30 ml. El regal perfecte per a festes divertides a casa. llegeix més
Aquestes postres increïblement impressionants són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Sota la closca de rínxols de pa de pessic s'amaga un farcit de mousse esponjós. La carbassa afegeix riquesa al panet i una textura vellutada al farcit de mousse. I les espècies... llegeix més
Remolatxes, pastanagues i carbassa delicada, esquitxades amb cebes tendres fresques, s'aboquen en un brou fragant a base de gelatina i després es posen a la nevera, convertint-se en un aperitiu vibrant i atractiu per a la taula festiva. Serviu la terrina de verdures amb una amanida verda. llegeix més
Amants de la xocolata, alegreu-vos! Aquestes elegants cúpules de xocolata contenen una mousse de xocolata esponjosa amb un centre de caramel. Aquestes postres exquisides són fàcils de fer a casa. Necessitareu un motlle de silicona amb hemisferis - llegeix més
Aquest pastís de formatge sense forn té la forma d'una elegant tarta, coberta amb una rosa de rodanxes de fruita. Un delicat farcit de mató de vainilla i taronja es troba sobre una crosta cruixent de galeta de mantega, proporcionant un bonic teló de fons per a mangos i prunes sucosos. llegeix més
Les galetes de gingebre encaixen perfectament al fons dels motlles de magdalenes i són una base excel·lent per a mini pastissos de formatge sense forn. Una mica de gelatina ajuda a que el farcit de crema de formatge de carbassa qualli suaument sense que quedi massa... llegeix més
El púding de mango a l'estil de Hong Kong és una postres que sovint es passa per alt als restaurants de dim sum. Perfectament sedós i suau, aquest púding està fet amb mangos madurs i frescos, que li confereixen una dolçor natural i un sabor vibrant. Aboqueu-hi per sobre - llegeix més
Combina dos acompanyants populars de xocolata calenta: els marshmallows i els xurros, en unes postres que segur que faran les delícies tant de nens com de grans. Els marshmallows casolans tenen forma de xurros oblongs i estan arrebossats amb sucre i canyella. llegeix més
La panna cotta és una de les postres italianes més fàcils de fer, però quan es serveix correctament, es converteix en una delícia sofisticada. Essencialment, és una gelatina feta de nata, gelatina i sucre. Aquesta recepta combina nata normal amb oli de coco. llegeix més
Si t'agrada la combinació de xocolata i menta, fes aquesta versió festiva de brownies amb cobertura de bastó de caramel de menta triturada per Nadal. Els vibrants trossos vermells i blancs quedaran impressionants contra una capa de cobertura de menta cruixent. llegeix més
Aquesta gelatina alcohòlica amb forma de síndria serà un complement impressionant per a la vostra festa d'estiu i una delícia que impressionarà tots els vostres convidats. La gelatina de vodka de síndria s'aboca en mitja síndria (sense polpa, només la pell), es congela i després es talla a rodanxes... llegeix més
La part més deliciosa d'aquest delicat postre dolç i salat és probablement la base de galeta Graham: la xocolata fosa i un toc de mantega la fan cruixent sense necessitat de forn. I el farcit es fa sense afegir nata. Es substitueix per... llegeix més
Els pastissos de gasa es distingeixen per la seva textura delicada i lleugera, aconseguida afegint nata muntada i gelatina al farcit. Aquesta versió del pastís de carbassa, amb espècies aromàtiques i cobertura cruixent de nous pacanes, és més sofisticada. llegeix més
Aquesta recepta de pastís de formatge està inspirada en els s'mores, una postres de càmping americana (un marshmallow rostit a la foguera amb un tros de xocolata entre dues galetes Graham). El pastís de formatge té gust d'un marshmallow gegant cobert de xocolata. llegeix més
Els préssecs triturats donen a aquesta delicada panna cotta un meravellós color taronja pàl·lid i una aroma estiuenca, complementada suaument per les notes tropicals de l'aigua de coco. Si no teniu aigua de coco, podeu substituir-la per un altre suc lleugerament ensucrat. Decoreu-ho amb llegeix més
Aquest magnífic pastís cremós presenta un farcit suau com un púding d'auró, cobert amb nata muntada esponjosa i esquitxat amb trossos de nous torrades, tot plegat en una base cruixent de pasta brisa. Una combinació perfecta de... llegeix més
Aquest pastís d'inspiració llatinoamericana captiva amb les seves textures i sabors contrastats de mango dolç i bitxo picant. La base cruixent està farcida d'una gruixuda capa de delicat farcit de fruita i tot plegat està cobert amb una esponjosa cobertura de merenga. Confit - llegeix més
Aquest pastís de xocolata amb capes és una combinació perfecta de brownie dens i mousse lleugera com un núvol. El pastís consta de tres capes: la primera (la inferior) és una base de brownie, coberta amb una capa de mousse de xocolata negra i després una capa de mousse de xocolata lleugera. llegeix més
Sorprèn els teus amics en una festa a casa amb un xarrup de gelatina de Tequila Sunrise. Està fet amb barreges de gelatina comprades a la botiga en diversos colors i tequila. Superposa cada xarrup seqüencialment, seguint la gradació de color desitjada, per formar una banda. llegeix més
Aquesta gelatina alcohòlica, amb forma de pastís preciós, es pot servir tant com a beguda com a postres en una festa a casa. La gelatina està feta amb sidra de poma autèntica, a la qual s'afegeix una dosi generosa de licor de canyella Fireball. Servida en porcions - llegeix més
La carbassa és l'atribut més popular de Halloween, així que per què no fer-ne unes postres especials? El púding de carbassa es cobreix amb un munt de nata muntada i es serveix en gots amb forma de petits fantasmes. La millor opció per servir-lo és... llegeix més
Delecta els teus convidats amb aquestes postres tan inusuals per a adults. Tot i que la gelatina alcohòlica està guanyant popularitat, no sempre és convenient beure-la en gots de xupito. Però embolicada en peles de cítrics, tindrà un aspecte orgànic, impressionant i fàcil de menjar. llegeix més
El sandvitx de mantega de cacauet i melmelada de maduixa és un dels preferits als Estats Units per la seva combinació de sabors, i aquest pastís de formatge és un sandvitx gegant, o millor dit, una versió de postres. Farcit de formatge amb gust de mantega de cacauet i una capa de melmelada de maduixa... llegeix més
Si no us podeu decidir entre un pastís i un pastís de formatge, no us doneu voltes i feu aquest híbrid que segur que agradarà a tothom. La recepta clàssica de pastís de crema de Boston es fa amb capes de crema anglesa i es cobreix amb... llegeix més
Cada element d'aquest postre està literalment ple de nabius en totes les seves formes: nabius secs i mòlts a la crosta, frescos al farcit i baies confitades per a la decoració. El pastís, amb la seva crosta cruixent i el farcit delicat, presumeix d'un sabor agredolç equilibrat. llegeix més
Aquest pastís blanc com la neu farà les delícies dels vostres convidats quan el talleu: a dins, amagat sota la cobertura blanca i esponjosa, hi ha joies brillants! Tres capes estan fetes de gelees de diferents colors i sabors, la capa inferior està feta de galetes de xocolata premsades, i... llegeix més
Decora les teves vacances amb aquests encantadors pastissos. La delicada capa de pastís de formatge i la cruixent crosta de cereals es complementen com el yin i el yang. Prepara les postres amb un dia d'antelació i guarneix-les amb baies fresques just abans de servir. llegeix més
Decora la teva festa amb una gelatina alcohòlica única en capes amb colors nadalencs. L'ingredient alcohòlic principal és el rom blanc, però pots utilitzar qualsevol altre licor incolor, com ara tequila o vodka. Serveix la gelatina en - llegeix més
La gelatina de doble capa sempre té un aspecte impressionant i espectacular quan es serveix, i és molt més fàcil de fer del que sembla. Feu servir gots de paper de 150 ml com a motlles. Podeu treure la gelatina fàcilment simplement desmuntant-la. llegeix més
Aquests pastissos de formatge en miniatura de la mida d'un mos segur que seran un complement preciós per a la vostra celebració. Queden elegants en motlles de magdalenes petites, són fàcils de menjar de peu i encara més còmodes de fer sense forn. Farcit de pastís de formatge dolç - llegeix més
«De vegades, les postres noves es poden inspirar en motlles», diu Lashida Perry. «Ja tenia un motlle de silicona amb roses abans que se m'acudís la recepta. Crec que aquesta panna cotta seria perfecta per a Sant Valentí». Aquestes postres increïbles... llegeix més
La panna cotta italiana clàssica és la postres perfecta per a qualsevol ocasió. És increïblement fàcil de preparar i té un aspecte exquisit quan es serveix. L'ingredient secret d'aquesta panna cotta és el iogurt grec natural. Dóna a la postres una textura vellutada i cremosa. llegeix més
Per a un final preciós per a un sopar romàntic, serviu aquesta lleugera panna cotta de cafè en copes de martini. Aquestes postres tenen una elegància veritablement italiana i són increïblement fàcils de fer, només cal donar-li temps perquè qualli a la nevera. Millor servir: llegeix més
Aquest pastís festiu presumeix d'un farcit de menta cristal·lí envoltat d'una crosta de xocolata cruixent sobre una capa de xocolata negra. Està cobert amb núvols esponjosos de merenga suau, remolins d'encenalls de xocolata i... llegeix més
Aquest és un d'aquells postres que no pots deixar de mirar. Aquests pastissos de formatge individuals tenen forma de boles de neu màgiques i no requereixen forn. Cada pastís de formatge està cobert amb una esfera de gelatina cristal·lina sobre una base de galeta Graham. llegeix més
Gaudeix de tots els sabors del clàssic còctel Margarita en forma de xopets de gelatina. Això afegirà varietat al teu àpat en una festa a casa, i també és convenient portar el teu còctel preferit allà on vagis, per exemple, a un pícnic. La gelatina alcohòlica conté: llegeix més
Aquesta gelatina combina harmoniosament els sabors del refresc de cirera, la llimonada rosa i el vodka: unes postres delicioses que elevaran ràpidament la diversió a la vostra festa. És especialment impressionant quan es serveix en rodanxes de llimona. La barreja de gelatina s'aboca... llegeix més
Els amants de la margarita apreciaran el nou sabor d'aquesta popular beguda i la presentació inusual de les rodanxes de taronja. El còctel està fet amb refresc amb gust de taronja sanguina. El seu sabor agredolç combina a la perfecció amb el tequila i serà... llegeix més
La Piña Colada porto-riquenya és un dels còctels més tropicals, amb una combinació increïble de coco, pinya i rom que evoca unes vacances a una illa tropical. Dóna-li a aquest còctel una forma preciosa i converteix-lo en gelatines. llegeix més
Si voleu donar-li un toc picant a les vostres llaminadures de festa, els xarrups de gelatina amb alcohol són la solució perfecta. Aquests xarrups tenen un aspecte vibrant i són un plaer per beure (o millor dit, menjar)! El millor de tot és que són fàcils de fer a casa. Aquí teniu com fer-los: llegeix més
Transforma el popular Bellini de préssec amb base de Prosecco en una gelatina alcohòlica que, a diferència del sofisticat còctel, és perfecta per a una festa informal. A més, els trossos de préssec de la gelatina la converteixen en un postre perfecte per a... llegeix més
La gelatina alcohòlica està guanyant popularitat: és una presentació impactant, unes postres i un còctel tot en un, perfecte per a festes divertides. La gelatina alcohòlica té un aspecte especialment atractiu quan es serveix embolicada amb peles de llimona, com si estigués tallada a trossos. llegeix més
Sorprèn els teus convidats amb una gelatina espectacular feta amb rodanxes de síndria, que també serveix com a còctel lleuger amb alcohol. Perfecte per a festes a la piscina o barbacoes d'estiu. Treu la polpa de les meitats de síndria i tritura-les per crear... llegeix més
Converteix una salsa de nabius espessa en unes postres agredolces meravelloses, perfectes per gaudir després d'un sopar de festa abundant. Simplement barreja la salsa amb la gelea de nabius i refreda-la a la nevera, i després cobreix-la amb un delicat... llegeix més
Fes aquest impressionant pastís de formatge per a la teva propera festa, i els teus convidats pensaran que ets un forner professional! Aquest pastís de formatge sense forn està fet amb una base de galeta de mantega premsada. Cobreix-lo amb una capa de farcit de formatge cottage i... llegeix més
Aquest pastís de llima equilibra a la perfecció la dolçor amb l'acidesa cítrica de la llima i la nota salada del glaçatge de formatge crema. Podeu fer-ne una versió més informal d'una sola capa o un pastís festiu de tres capes. La massa per a - llegeix més
El matcha i la nata són la combinació perfecta per a unes postres delicioses. La nata espessa suavitza perfectament l'amargor natural del te verd i ajuda a ressaltar les seves notes florals dolces. Afegiu gelatina i sucre a la barreja cremosa, aboqueu-la en motlles i deixeu-la reposar. llegeix més
La panna cotta italiana amb fruits del bosc frescos és la postres lleugera perfecta per a l'estiu. Els seus ingredients principals són la llet, la nata i la gelatina. A diferència de la panna cotta clàssica de vainilla, aquesta versió està aromatitzada amb mel i combina igual de bé amb... llegeix més
Fer fondant per a la cobertura d'un pastís no és tan difícil com podria semblar. Ni tan sols necessiteu una batedora; podeu pastar-ho a mà. Aquesta recepta permet fer una capa de fondant per a un pastís amb un diàmetre de 22 cm. La base del fondant és sucre glaç tamisat i... llegeix més
Aquest pastís de formatge saludable i baix en calories es cou sense crosta, però gràcies a la cobertura de cireres, té un aspecte presentable i deliciós. El farcit conté ricotta semidesnatada, crema agra baixa en greixos i formatge crema baix en calories, però la textura és... llegeix més
Aquest luxós pastís es pot servir en lloc de pastís per a una ocasió especial. Una base de galeta cruixent sosté una gruixuda capa de púding de xocolata quallat, cobert amb nata muntada. El ric sabor a xocolata del farcit prové del cacau i... llegeix més
Fins i tot utilitzant mescles seques, podeu fer un pastís únic, deliciós i amb caràcter. I és molt fàcil. Els vostres convidats ni tan sols endevinaran que heu fet trampa! El pastís tindrà un gust de maduixa complet, serà fragant i brillant d'estiu. No necessitareu productes frescos... llegeix més
La crema bavaresa és un postre semblant a la crema anglesa, però està feta amb gelatina, cosa que li permet mantenir bé la forma, com la panna cotta, i es serveix com una delícia sofisticada amb fruites, baies o salses dolces. La crema bavaresa també es pot... llegeix més
L'abundant collita de primavera de ruibarbre rosa sucós és el moment perfecte per fer postres senzilles però delicioses, com aquesta gelatina. Com més rosat sigui el ruibarbre, més bonic serà el postre. Per a la gelatina, necessitareu tiges de ruibarbre, sucre, llegeix més
Aquestes postres italianes captivaran a tothom amb la seva textura delicada i la combinació de crema de vainilla i maduixes sucoses al balsàmic. La panna cotta està feta amb nata, iogurt, sucre, vainilla natural i gelatina, cosa que ajuda a mantenir la forma de les postres. llegeix més
Les maduixes són el regal més romàntic per a Sant Valentí i una de les postres més estimades, delicioses en qualsevol forma, inclòs aquest increïble pastís de formatge. Les maduixes fresques senceres reposen sobre una base suau de xocolata i es cobreixen amb... llegeix més
Aquest Sant Valentí, regala als teus éssers estimats alguns dolços artesanals. Res diu "T'estimo" com aquests adorables marshmallows de maduixa amb cobertura de xocolata i espurnes brillants. Per fer marshmallows amb la consistència adequada, necessitaràs: llegeix més
Feu un pastís de xocolata amb una impressionant capa de coco per Sant Valentí o qualsevol altra festivitat. Malgrat el seu aspecte senzill, que recorda a un caramel de xocolata gegant, el pastís té un gust increïble, per a delit dels amants del coco i... llegeix més
Aquest pastís, que recorda un caramel de xocolata gegant amb farcit (Candy Cake), serà el regal perfecte per a Sant Valentí. La mousse de gerds vellutada amb el seu color rosa suau contrasta a la perfecció amb les capes del pastís de xocolata negra. llegeix més
Aquesta delicada i lleugera mousse de xocolata blanca, guarnida amb encenalls de xocolata negra, és un postre elegant perfecte per a qualsevol ocasió, des d'un comiat de soltera fins a una festa d'aniversari. A més de la xocolata blanca fosa de la mousse, llegeix més
Aquestes postres es couen senceres i després es tallen en quadrats pràctics (barres) abans de servir, que quedaran molt espectaculars a la vostra festa de te. La primera capa de les barres és una impressionant crosta de nous. Es couen amb nous pacanes picades, llegeix més
Aquests exquisits pastissos francesos amb un ric farcit de xocolata i menta i notes especiades són unes postres que faran les delícies fins i tot dels paladars més exigents. Seguiu la recepta detallada pas a pas per fer vosaltres mateixos aquestes postres de luxe. llegeix més
Aquest deliciós i fantasmagòric pastís de formatge va ser creat especialment per a Halloween. No requereix forn: cada component s'endureix al congelador o a la nevera a mesura que es munta. La capa inferior és una crosta deliciosa i cruixent. llegeix més
Feu un pastís de calderó impressionant per a Halloween. Perquè sembli realista, retalleu el pastís de quatre capes segons les instruccions de la recepta. La base del calderó és un pa de pessic de xocolata amb capes de cobertura de xocolata i cobert amb... llegeix més
Aquestes postres increïbles són ràpides i fàcils de fer, i no només són delicioses, sinó que també impressionants quan es serveixen. La seva base és una barreja de formatge crema i mascarpone, batuda amb sucre glaç, vainilla i ratlladura de llimona. llegeix més
Aquest gelat de pinya suau ha estat un dels preferits de Disneyland durant més de 30 anys, però el podeu recrear a casa. Només necessiteu una màquina de gelats. L'especial d'aquest postre és que no conté lactis i... llegeix més
Si no teniu una màquina de gelats per fer aquestes postres refrescants, o no teniu temps de congelar-les, feu un deliciós gelat de llimona amb gelat ja fet! Simplement barregeu el gelat amb el concentrat de llimonada, la barreja seca i... llegeix més
A diferència del pastís de formatge tradicional, que es fa completament amb formatge crema, el farcit d'aquestes postres es fa principalment amb iogurt grec baix en greix, que es barreja amb només una petita quantitat de formatge crema. Pastís de formatge - llegeix més
Aquest deliciós pastís de crema baix en calories no et farà sentir culpable, ni tan sols després d'un tros amb el teu berenar. A diferència dels pastissos de crema tradicionals, conté molta menys nata muntada (només és una mica més de guarnició) i té menys sucre. llegeix més
Aquests adorables ninots de neu de marshmallows són perfectes per a les vacances d'hivern. A més, fer aquestes llaminadures és una manera divertida de passar temps amb els nens. La seva textura suau i cremosa fa que els marshmallows casolans es fonguin literalment a la boca. llegeix més
Aquestes postres combina la tendresa del pastís de formatge amb la sedositat del vellut vermell. És una autèntica delícia per a qualsevol taula: una capa cremosa, una rica capa de pa de pessic vermell i nata muntada blanca com la neu a sobre d'aquesta obra mestra, que afegeix... llegeix més
Aquest pastís, com la dolça parella Twix, combina galetes, caramel i xocolata amb llet. I el seu gran avantatge és una capa de la mousse de xocolata més delicada. Per a les capes del pastís, necessitareu una barreja per a pastís de xocolata ja feta. Enforneu les capes, feu... llegeix més
L'ingredient principal del pastís de formatge de Samoa és la popular galeta de Samoa Americana, tradicionalment venuda per les Girl Scouts. Aquestes galetes cruixents de vainilla estan cobertes amb caramel, coco torrat i un raig de xocolata. Tritureu-les amb un corró. llegeix més
No són unes postres estiuenques i ensucrades, però tenen aquell sabor deliciós que tothom estima del pastís de formatge. Sorprenentment, la superfície no s'esquerda gràcies a la calor residual del forn. La cobertura groga brillant amb... llegeix més
El gust i la textura d'aquest pastís de formatge seran inusuals, però alhora deliciosos. Tot es deu a la seva inusual crosta, que, en lloc d'una galeta tradicional, està feta d'una barreja de marshmallows masticables i cereals d'arròs inflat cruixents. A dalt: llegeix més
Si busqueu unes postres que no només captivin els vostres convidats amb el seu sabor, sinó que també siguin la peça central de la vostra taula de Nadal, proveu de crear un magnífic croquembouche, lleugerament ornamentat, però inoblidable. Són profiteroles apilades en una torre en forma de con amb... llegeix més
Aquesta recepta descriu una manera senzilla de donar a un pastís un aspecte de l'arc de Sant Martí cridaner no només per fora sinó també per dins. En lloc de colorant alimentari, feu servir diferents colors de gelatina seca, que es dilueixen per separat amb aigua, es ruixen sobre les capes acabades del pastís i... llegeix més
Aquesta recepta de nata muntada amb gust de xocolata es pot fer servir per a qualsevol farcit de pastís, especialment per a pastissos de xocolata, com ara Devil's Food, on seria perfecta. Per ajudar a muntar la nata més ràpid, llegeix més










































































































