Gelatina
Transforma les gominoles preferides de la teva infància en una sofisticada delícia amb infusió de rosat per a adults. Barreja-les amb puré de maduixa colat, xarop de sucre i gelatina, i aboca-les en motlles. Els següents són perfectes per a aquesta delícia: llegeix més
Un deliciós pastís nadalenc que pràcticament no requereix forn. Només cal fer la base del pastís amb galetes de xocolata esmicolades barrejades amb mantega i coure-ho al forn preescalfat durant 10 minuts. llegeix més
Un pastís refrescant i baix en calories sense forn. Què hi ha de millor en un dia calorós d'estiu? Aquests pastissos de llimona amb barretes de llimona tenen una capa de galetes de mantega fetes amb galetes graham triturades i una mica... llegeix més
Feu un pastís de formatge de carbassa per a Halloween, amb la temàtica d'una carabassa de Halloween, la decoració tradicional de les carbasses. La base del pastís de formatge és un brownie de xocolata, del qual podeu retallar els ulls, el nas i un somriure sinistre. El farcit del pastís de formatge es prepara: llegeix més
Unes postres de la reconeguda xef i autora americana Virginia Willis, les receptes de la qual tracten la cuina del sud d'Amèrica i la cuina francesa, aquest pastís de formatge amb nabius sense forn és una postres que consisteix en una crosta de nous pacanes amb un farcit de formatge crema fet de - llegeix més
El pastís de formatge amb mousse d'estiu és una recepta de pastís de formatge sense forn. Utilitza galetes Graham triturades en lloc d'una crosta, i el farcit consisteix en capes alternes de formatge crema, que té una consistència lleugera semblant a la mousse, i melmelada de fruits del bosc. El pastís de formatge en si es serveix - llegeix més
Els pastissos de mousse s'han convertit recentment en un èxit entre la rebosteria. Són estimats per la seva lleugeresa i la combinació de diferents textures. Tot i que es considera que els pastissos de mousse no són els més fàcils de fer, si seguiu les instruccions d'aquest... llegeix més
Aquestes postres sens dubte agradaran als amants de la xocolata i a les ànimes romàntiques. La mousse de xocolata blanca en tasses de xocolata amb forma de tulipa sona i té un aspecte increïblement sofisticat. Podeu sorprendre els vostres convidats amb aquesta presentació inusual o guardar-la per més tard. llegeix més
La Royal Charlotte és radicalment diferent de la Charlotte de poma habitual en el seu aspecte, composició i gust. El disseny pomposa d'aquesta Charlotte justifica plenament el seu títol reial. Sens dubte, aquest postre serà un complement impressionant per a qualsevol festa. llegeix més
Un pastís lleuger, bonic i deliciós fet amb un farcit cremós estès sobre una base de pa de pessic i decorat amb maduixes fresques. La característica distintiva del pastís Frézier és el seu disseny elegant, amb un "ornament" de maduixa al voltant de tota la circumferència del pastís. llegeix més
Regala't un pastís de merenga francès clàssic, el Dacquoise, que significa "de Dacha", ja que és originari de la ciutat francesa de Dax. El Dacquoise clàssic és un merenga lleuger i amb gust de fruits secs fet amb clares d'ou batudes i avellanes mòltes. Per... llegeix més
Un cel nocturn transforma un pastís de formatge amb base de xocolata en un pastís increïblement festiu. Un cel nocturn il·luminat per focs artificials vibrants pot aparèixer a la taula simplement amb colorant alimentari i una broqueta llarga. llegeix més
Un pastís de magdalena és una idea súper maca per a una festa a la piscina d'estiu. Les postres queden molt bé i tothom s'emporta un magdalena. Per a un pastís de magdalena únic, només necessiteu una barreja per a magdalenes, cobertura i... llegeix més
Potser no heu sentit a parlar mai dels push-pops, però moltes fleques d'arreu del món els utilitzen amb molt de gust per crear postres de capes acolorides. Els costats transparents fan que el concepte de disseny sigui perfectament visible. En aquest... llegeix més
Trobar una opció de postres per a un bufet que quedi bonica, que no s'embruti i que no requereixi estris addicionals sol ser força difícil. Aquí és on entren en joc els push-pops. Què tipus de cosa són? Són motlles únics amb forma de xeringa que semblen... llegeix més
Podeu fer unes barretes de pastís de formatge delicioses sense necessitat de forn: només cal refrigerar el pastís de formatge i després tallar-les en barretes. Són unes postres fantàstiques per a un dia calorós d'estiu. El refrescant sabor de llima es pot millorar afegint-hi: llegeix més
Aquest pastís sembla fet professionalment. El seu gust tampoc és inferior a les versions comprades a la botiga. La mantega fa que les capes siguin suaus i humides. Fins i tot podeu augmentar lleugerament la quantitat d'aquest ingredient si ho desitgeu. Per fer les capes... llegeix més
Aquests caramels de gelatina, que recorden a rodanxes de llimona i taronja reals, agradaran a aquells que gaudeixen experimentant. Als nens els encantarà especialment. El postre és fàcil de fer i només necessitareu 4 paquets de gelatina, així podreu delectar els vostres convidats. llegeix més
Un pastís de xocolata crearà l'ambient per a tota la vetllada; comparteix els sentiments d'amor amb la teva parella el dia de Sant Valentí. Aquest pastís sembla un caramel d'una col·lecció de bombons, d'aquí el seu nom. llegeix més
Aquest pastís de caramel està inspirat en una elegant caixa de bombons. Les cireres i la xocolata són una combinació de postres clàssica i, per tant, provada en el temps. Aquest postre segur que deixarà una impressió duradora. llegeix més
Aquestes postres de llimona seran un complement vibrant per al te, i també decoraran la vostra taula de festa i faran les delícies dels vostres convidats. Si feu servir el motlle especificat a la recepta, hauríeu d'obtenir 36 barres individuals després de tallar-les. La base de color taronja brillant... llegeix més
Una tarta és un pastís baix i obert que permet experimentar amb els farcits. La seva forma s'assembla a una cistella plana o a una tartaleta gran, és a dir, té vores elevades que es poden modelar fàcilment a partir de pasta brisa freda. llegeix més
El Dia d'Acció de Gràcies se celebra als Estats Units el quart dijous de novembre. Aquesta festa va ser establerta pels primers colons europeus, que van agrair així a Déu i als nadius americans que els havien ajudat per la primera collita abundant a la nova terra. Modern - llegeix més
Els xarrups de gelatina amb alcohol són molt populars als Estats Units, però no són tan comuns aquí. Sempre podeu fer servir aquesta recepta de margarita de gelatina si busqueu alguna cosa interessant i inusual per a unes vacances o una reunió. llegeix més
Nostàlgics dels pastissos de boles de neu roses? Són unes postres populars americanes. Proveu la versió gegant: un pastís de xocolata humit amb una cobertura de marshmallow dolç i flocs de coco rosa brillant per sobre. llegeix més
Les piruletes són un regal fantàstic i un complement ideal per a qualsevol festa. Aquesta recepta utilitza gelatina amb gust de cirera ja feta, de manera que requereix un temps de preparació mínim. Necessitareu un termòmetre per a caramels i uns pals de piruletes. llegeix més
Regala als teus éssers estimats unes piruletes casolanes amb gust de cirera! Són increïblement fàcils i ràpides de fer amb pols de gelatina amb gust de cirera, disponibles a qualsevol supermercat. llegeix més
Aquesta pastilla casolana, lleugera i lleugera, té un sabor i aroma cítrics naturals, gràcies a la pell de taronja fresca i a l'absència d'aromes artificials. Resulta que fer aquesta delícia a casa és... llegeix més
Una tassa de xocolata calenta amb marshmallows us escalfarà en un dia glaçat d'hivern i us aixecarà l'ànim en qualsevol època de l'any. Petits trossos de marshmallows casolans complementen perfectament el ric sabor a cacau amb xocolata i canyella afegides. Els marshmallows són... llegeix més
Recepta pas a pas per fer melmelada de cireres casolana. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta pas a pas de marshmallows americans casolans. llegeix més
Recepta amb fotos: com fer marshmallows a casa. llegeix més
Una recepta pas a pas amb fotos: com fer marshmallows a casa. llegeix més
Els marshmallows comprats a la botiga són perfectes per fer s'mores, però un cop provis els marshmallows casolans, no els voldràs tornar a comprar mai més. I no et creuràs lo fàcil que és fer-los a casa! Només cal que els barregis... llegeix més
Recepta pas a pas de maduixes amb farcit de gelatina. - llegeix més
Una recepta pas a pas per a un còctel de gelea de xampany i suc de raïm. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta per a una delícia: óssos de goma fets de gelatina i suc natural. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta d'unes postres franceses anomenades terrina. Consisteix en una capa blanca i lletosa i una capa vermella de polpa de síndria i gerds, feta puré amb gelatina. La terrina es talla a rodanxes i es cobreix amb salsa de nabius. llegeix més
Una delicada mousse de salmó fumat feta amb nata muntada i aromatitzada amb gelatina, ratlladura de llimona, tàperes i anet. Aquesta mousse es pot utilitzar per decorar rodanxes de cogombre, bastonets de pa o galetes salades, o per farcir tartes. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
La postres italiana Panna Cotta està feta amb nata, i si t'agrada la sensació d'una llaminadura làctia que es fon a la boca, aquesta recepta és per a tu. llegeix més























































