Boles d'energia
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Valor nutricional per ració:
Calories 78, greix total 3 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 2 G., colesterol 1 mg, sodi 49 mg, sucre 1 G.
Calories 78, greix total 3 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 2 G., colesterol 1 mg, sodi 49 mg, sucre 1 G.
Aquestes boles energètiques es van inspirar en la idea de les delicioses i nutritives barretes de granola, només que en format de mida petita. Dolços saludables, berenar o postres: digueu-ne com vulgueu, el més important és que les podeu ficar a la bossa per a una ràpida dosi d'energia durant tot el dia, quan encara sigui lluny per dinar o després d'un entrenament.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses d'ametlles, crues o torrades
- 0,5 tasses de nous, crues o torrades
- 1/4 tassa de llavors de carbassa pelades, crues o torrades
- 1 cullerada sopera de farina de rosella o cacau en pols sense sucre
- 1 cullerada sopera de llavors de chía
- Sal marina
- 10 dàtils Medjool, sense pinyol
- 1/4 tassa de pasta d'ametlles
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: dates, pasta d'ametlles, llavors de chía, nous, llavor de carbassa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu les ametlles, les nous i les llavors de carbassa en un processador d'aliments i tritureu-les fins que estiguin ben picades. Afegiu-hi la farina de llavors de rosella, les llavors de chía i 0,5 culleradeta de sal marina i tritureu-ho fins que quedi suau.
- Afegiu-hi els dàtils i continueu batent, pulsant 10-15 vegades. Afegiu-hi la pasta d'ametlles i bateu-la fins que quedi suau. La barreja s'ha de poder prémer amb la mà. Si queda massa grumollosa, afegiu-hi una mica més de pasta d'ametlles.
- Poseu la barreja de fruits secs a la nevera durant uns 10 minuts. Agafeu aproximadament 1 cullerada de la barreja i feu-ne una bola. Repetiu amb la barreja de fruits secs restant. Refrigereu les boles durant 5-10 minuts més perquè quallin. Les sobres es poden guardar en un recipient hermètic a la nevera durant diverses setmanes..
Categories:
Receptes similars
