Boles de blat de moro amb pebrots i cebes tendres
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Boles de blat de moro amb pebrots i cebes tendres: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 tassa de farina de blat de moro
- 1/4 tassa de farina de blat
- 2 cullerades de sucre
- 3/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 3/4 culleradeta de sal
- 1 ou, lleugerament batut
- 1/2 tassa de sèrum de llet o kéfir
- 1/2 tassa de blat de moro en conserva
- 1 xili verd petit, sense llavors i picat finament
- 4 cebes tendres, tallades a rodanxes fines
- Pebre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina de blat de moro, farina premium, ous, llet agra, kèfir, blat de moro, pebrot xili, cebes verdes
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol, barregeu tots els tipus de farina, sucre, bicarbonat i sal. Incorporeu-hi l'ou batut, el sèrum de llet, els grans de blat de moro, el bitxo, cebes verdes i pebre mòlt al gust. Barregeu fins que quedi una barreja homogènia.
- Fregiu les boletes de blat de moro en oli vegetal preescalfat a 180 °C, deixant caure la massa amb una cullerada sopera, fins que estiguin daurades, de 2 a 3 minuts.
Categories:
Receptes similars
