Barretes de nous i cireres seques
Vots: 1
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 230, greix total 9 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 34 G., fibra 2 G., colesterol 20 mg, sodi 60 mg, sucre 0 G.
Calories 230, greix total 9 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 34 G., fibra 2 G., colesterol 20 mg, sodi 60 mg, sucre 0 G.
Aquestes delicioses barretes estan fetes amb flocs de civada, farina integral, germen de blat, nous i cireres seques, i són moderadament dolces amb un toc d'acidesa afruitada. Són perfectes per esmorzar o com a berenar saludable durant tot el dia.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de civada de cocció ràpida
- 3/4 tassa de farina integral
- 1/4 tassa de germen de blat torrat
- 1 culleradeta de canyella mòlta
- 1/4 culleradeta de sal
- 0,5 tasses de mel
- 1/3 tassa de compota de poma sense sucre
- 1/4 tassa d'oli de canola
- 1 ou, batut
- 1 clara d'ou
- 3/4 tassa de cireres seques picades
- 0,5 tassa de nous picades finament
- Esprai de cuina
- 1/4 tassa de melmelada d'albercoc
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina integral, flocs de civada, puré de poma, cireres seques, germen de blat, canyella, nous, melmelada d'albercoc
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- En un bol mitjà, combineu la civada, la farina, el germen de blat, la canyella i la sal. En un altre bol, combineu la mel, el compota de poma, l'oli, l'ou i la clara d'ou. Incorporeu-ho a la barreja de civada. Afegiu-hi les cireres seques i les nous.
- Ruixeu un motlle quadrat de 20 cm amb esprai de cuina. Aboqueu la barreja al motlle preparat i enforneu-ho fins que un escuradents inserit al centre surti net, de 30 a 35 minuts. Poseu la melmelada en una cassola petita i porteu-la a ebullició. Un cop treta del forn, unteu les barres amb la melmelada. Deixeu-les refredar completament i talleu-les en 12 barres, d'aproximadament 10 x 3,5 cm.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
