melmelada d'albercoc
Un recull de receptes amb l'ingredient: melmelada d'albercoc.
Aquestes galetes en miniatura són fàcils de fer i tenen un aspecte lleuger i festiu. Proveu de fer-les amb els vostres fills. Feu boletes amb la massa, arrebosseu-les amb coco ratllat, feu-hi uns forats amb el dit, ompliu-les de melmelada i poseu-les en un... llegeix més
Aquests fulls de pasta estan fets amb massa de croissant comprada a la botiga. Cadascun està farcit de formatge crema picant i una gamba gegant. Tan bon punt traieu els fulls de pasta del forn, unteu-los immediatament amb melmelada d'albercoc i gaudiu de la combinació perfecta de dolç i salat. llegeix més
El sabor d'aquests kebabs agredolços es veu realçat per un ingredient secret: la pasta de xili calabrès. Ofereix un sabor agradable i càlid sense ser massa picant i combina perfectament amb la marinada de kebabs de pollastre agredolços. llegeix més
"Aquest és un aperitiu clàssic per a festes que fem sempre", comparteix Jet Tila. "Imagineu-vos un croissant farcit de formatge brie fos, fruita dolça i melmelada. És gairebé el mateix! El podeu untar per sobre... llegeix més
Aquestes delicioses tartes individuals, guarnides amb maduixes i gerds frescos, són el final perfecte per a un sopar romàntic. Les tartes tenen una base cruixent i esmicolada, i el farcit és una crema de llimona rica que combina a la perfecció amb... llegeix més
Aquesta recepta fa 12 racions, més que suficient per a una festa d'estiu al jardí del darrere o un sopar informal amb guarnicions. Les costelles de porc primer es couen a foc lent, després es ruixen amb una salsa enganxosa i es couen al forn fins a la perfecció. llegeix més
El que fa que aquestes costelles siguin realment delicioses és el glaçatge d'albercoc dolç i picant amb pebre negre mòlt i all, que s'hi aplica amb un pinzell uns minuts abans de coure-les. I per assegurar-se que les costelles estiguin perfectament cobertes amb el glaçatge i siguin encara més delicioses, llegeix més
La mel, la melmelada d'albercoc i el sucre morè infonen la salsa barbacoa picant amb un sabor ric i dolç, creant un glaçatge enganxós a les costelles de porc a la brasa. Per obtenir costelles sucoses i tendres, estofeu-les a la temperatura més baixa possible. llegeix més
Aquestes encantadores galetes Linz estan plenes de la màgia de les vacances d'hivern. Empolvorades amb sucre glaç, delecten la vista amb les seves finestres brillants i contrastants farcides de melmelada. Aquesta recepta afegeix avellanes mòltes a la massa. I per fer aquesta delícia... llegeix més
El rugelach es fa sovint per Hanukkah, però també és popular durant tot l'any. La massa esmicolada que s'utilitza per enrotllar fruites i fruits secs es barreja fàcilment en un processador d'aliments i la barreja li dóna una textura lleugera i esmicolada. llegeix més
Aquestes luxoses postres d'estiu combinen fruits del bosc frescos a la perfecció amb una rica salsa de fruits del bosc, una cobertura de formatge crema lleugera i trossos de tendre pastís d'àngel. La salsa és ràpida i fàcil de fer amb nabius i móres frescos, però també la podeu fer vosaltres mateixos. llegeix més
Aquest pastís sense forn és com un increïble pastís de formatge amb capes. És fàcil de fer, però ple de sabor complex, gràcies a la combinació de massa de galeta, formatge crema, speculoos especiats i melmelada de préssec. El pastís serà... llegeix més
Un pernil preciós amb un glaçat brillant és el plaer perfecte per a una gran celebració, però alguns cuiners dubten a cuinar-lo, ja que consideren que el procés és massa complicat. No ha de ser així. Si heu comprat el pernil adequat (podeu demanar ajuda al vostre carnisser), llegeix més
En lloc de pa o pa ratllat, s'afegeixen galetes triturades a la carn picada per a aquest pastís de carn, i les bledes sucoses i les panses daurades li donen un sabor salat i dolç que es compensa perfectament amb el glaçatge agredolç de la... llegeix més
Aquestes delicioses barretes estan fetes amb flocs de civada, farina integral, germen de blat, nous i cireres seques, i són moderadament dolces amb una lleugera acidesa afruitada. Són perfectes per esmorzar o com a berenar saludable. llegeix més
El maamoul és una galeta tova popular als països àrabs farcida de dàtils, fruits secs o fruits secs. Normalment es cou durant les principals festes religioses, però és tan deliciós que no cal una ocasió especial per gaudir-ne. Això... llegeix més
Uns macarons bonics i fotogènics han de tenir una superfície llisa i la cobejada "faldilla", un anell de puntes a la vora inferior. Tingueu en compte que es tracta d'unes postres força capritxoses. Seguir estrictament la recepta pas a pas (i practicar!) és la clau de l'èxit i uns resultats perfectes. llegeix més
Un glaçatge ambre enganxós fet amb melmelada d'albercoc dóna al pollastre un aspecte realment festiu i l'infusiona amb un sabor dolç i picant que contrasta. Pinteu-lo sobre l'au uns minuts abans que estigui al punt. Fornegeu el pollastre sobre una reixeta en una safata de rostir fins que estigui calent... llegeix més
La combinació d'albercoc, festuc i cardamom impregna aquest pastís d'un sabor turc. Malgrat el nom, el pastís no conté cafè, però combina perfectament amb una tassa de cafè o te acabat de fer. A l'interior, el pastís té un farcit suau d'albercoc. llegeix més
Una galette és un pastís francès rústic amb un farcit fàcil de fer: esteneu el farcit sobre una massa estirada, plegueu les vores cap avall per evitar que el farcit s'escapi i enforneu-lo. Aquesta recepta inclou: llegeix més
Aquesta galette francesa rústica i encantadora està farcida de frangipane fragant i pomes al forn. El farcit simplement es col·loca amb una cullera sobre el cercle de massa i es pleguen les vores per contenir els sucs. Empolvoreu la massa nua amb sucre. llegeix més
Prepareu un pernil amb os festiu, deliciosament recobert amb un glaçatge brillant. El pernil tallat en espiral es pinta amb un glaçatge agredolç fet amb melmelada d'albercoc especiat mentre es cou. I del pernil restant a la safata de forn... llegeix més
Les costelles de llom de porc a la brasa amb os es tornen encara més delicioses si les cobriu amb un glaçatge enganxós de melmelada d'albercoc, pebrot habanero picant, gingebre fresc, all i ratlladura de taronja mentre les feu a la brasa. No només donarà a la carn... llegeix més
Aquest aperitiu de tofu és tendre per dins i increïblement cruixent per fora, igual que fregit, però es prepara de la manera més saludable: al forn. Fins i tot un escolar pot fer aquesta recepta. Deixa que facin un autèntic aperitiu per a una reunió entre amics. llegeix més
Aquests panets daurats i cruixents, farcits d'un farcit de prunes especiades i recoberts amb una crosta de sucre, són la delícia perfecta per al te d'hivern. La pasta jueva, rugelach, es fa tradicionalment amb una massa pastada amb mantega i oli. llegeix més
Els rotllets de rugelach jueus es couen amb una massa feta amb parts iguals de mantega i formatge crema. Al final de cada etapa de cocció, la massa s'ha d'endurir completament a la nevera per facilitar-ne la feina. llegeix més
Aquest plat és una combinació perfecta de verdures, carn i fruita seca. El sabor és polifacètic, dolç i picant, perfecte per a un sopar de cap de setmana. El pollastre i les verdures es cuinen en una sola paella, primer a la cuina i després tot... llegeix més
Els kolaczki polonesos es couen tradicionalment per Nadal. Són molt fàcils de fer, però triguen una mica. Així doncs, convideu els vostres petits ajudants a la cuina per ajudar-vos a muntar aquests sobres en miniatura. Els kolaczki es couen - llegeix més
Aquest pastís de púding de pa fàcil de fer gairebé es podria anomenar un pastís ràpid: amb capes, deliciós i humit, està fet sense pasta ni nata, però gràcies a la cobertura de merenga, és impressionant i té un aspecte festiu. Llesques de pa - llegeix més
El baba al rom és un pastís de llevat fragant amarat en xarop alcohòlic i cobert amb nata muntada. Malgrat les seves arrels i nom eslaves, aquest postre es va inventar a França. Enforneu un baba al rom segons la recepta original i... llegeix més
La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai. I tot i que el plat es considera veritablement... llegeix més
Aquestes postres vibrants presenten tres capes multicolors que recorden la bandera italiana. Aquest deliciós pastís d'ametlles té un aspecte increïblement bonic, cosa que el fa perfecte per a una taula festiva. Només cal que prepareu-vos per demostrar als vostres convidats que heu fet el pastís i no... llegeix més
La combinació única de gall dindi fumat, formatge brie tou i cremós i melmelada d'albercoc dóna a aquest plat a base de tortilla de blat un sabor meravellós. La quesadilla es pot fer a la planxa o fregir a la paella i servir-la amb una barreja d'aromàtics frescos... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Us oferim una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una salsa agredolça a base de quètxup, aromatitzada amb melmelada de taronja i gingebre. Primer es fregeix la carn a la paella, després es pinzella amb salsa i es cou al forn fins que estigui cuita. Servida - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.














































