Glaça de pinya i albercoc
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Glaça de pinya i albercoc: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Ratlladura fina i suc de 2 llimes
- 8 rodanxes fines de gingebre
- 2 tasses de suc de pinya sense sucre
- 1 tassa de melmelada d'albercoc
- 1/4 tassa de mostassa Dijon
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de llima, ratlladura de llima, llima, Suc de pinya, melmelada d'albercoc, Mostassa de Dijon
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu el suc de llima, el gingebre i el suc de pinya en una cassola. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure fins que el líquid s'hagi reduït a 1/2 tassa, de 8 a 10 minuts. Coleu-ho i, a continuació, afegiu-hi la ratlladura de llima, la melmelada d'albercoc i la mostassa Dijon.
- El glaçat de pinya i albercoc (que es mostra a la imatge de sota) és perfecte per glaçar carns i verdures.
Categories:
Receptes similars
