Glaça de xocolata per a gelat
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 467, greix total 31 G., greixos saturats 20 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 52 G., fibra 4 G., colesterol 29 mg, sodi 59 mg, sucre 45 G.
Calories 467, greix total 31 G., greixos saturats 20 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 52 G., fibra 4 G., colesterol 29 mg, sodi 59 mg, sucre 45 G.
Aquest glaçat de gelat de xocolata s'endureix immediatament en contacte amb el postre fred, creant una crosta de xocolata cruixent que els amants del gelat adoren. L'oli de coco dóna a la xocolata fosa aquesta qualitat cruixent. Afegiu-lo a xocolata negra, amb llet o agredolça i feu servir el glaçat immediatament.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades soperes d'oli de coco
- 220 g de xocolata negra, amb llet o amarga, trencada a trossos
- 2 tasses de gelat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: oli de coco, xocolata negra
Cuinar el plat segons la recepta:
- Foneu l'oli de coco i la xocolata al bany maria, remenant fins que es fonguin. Apagueu el foc i deixeu refredar la barreja durant 5 minuts. Dividiu el gelat en 3 bols. Afegiu-hi un raig de salsa de xocolata; quallarà immediatament.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
