Entrepà de gelat de futbol
Vots: 3
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 18 anys
Complexitat: fàcilment
Racions: 18 anys
Aquest gelat amb forma de pilota de futbol americà serà un dels preferits dels aficionats a l'esport. Els entrepans estan fets amb pa de pessic comprat a la botiga i gelat de xocolata, i el glaçat de xocolata de ràpida presa proporciona la cobertura perfecta.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 pastís congelat de 450 g
- 1 litre de gelat de xocolata
- Cobertura de xocolata per a gelat (enduriment)
- Glaça de vainilla
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: magdalena, gelat de xocolata
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu el pastís horitzontalment en llesques de 0,6 cm de gruix. Retalleu 18 pilotes de futbol americà ovalades, cadascuna de 8,9 cm; col·loqueu-les en una safata de forn folrada amb paper vegetal.
- Traieu l'envàs del gelat (assegureu-vos que estigui completament congelat!) i poseu-lo de costat; talleu-lo transversalment en cercles d'1 cm de gruix. Talleu nou pilotes de futbol americà de la mateixa mida del gelat. Col·loqueu-les ràpidament sobre les porcions de pastís, cobriu-les amb els trossos restants i congeleu-les durant almenys 2 hores.
- Col·loqueu els entrepans sobre una reixeta metàl·lica sobre una safata de forn i ruixeu-los amb cobertura de xocolata. Congeleu-los fins que la cobertura estigui quallada i, a continuació, utilitzeu cobertura de vainilla per crear un patró de puntes. Torneu-los al congelador fins que estiguin llestos per servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
