Salsa de formatge picant "Futbol"
Vots: 1
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 22 racions
Calories 318, greix total 29 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 9 G., fibra 2 G., colesterol 60 mg, sodi 310 mg, sucre 5 G.
Mida de la porció: 1 de 22 racions
Calories 318, greix total 29 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 9 G., fibra 2 G., colesterol 60 mg, sodi 310 mg, sucre 5 G.
Si us prepareu per veure un partit esportiu amb els amics, creeu l'ambient adequat a casa parant atenció als detalls. Per exemple, podeu servir un aperitiu amb forma de pilota de futbol. Aquesta recepta requereix una bola formada per una barreja de formatge crema i cheddar ratllat, coberta amb salsa picant. Simplement bateu els ingredients i doneu la forma desitjada a la barreja. Cobriu la bola amb una mica de nous pacanes triturades i nabius secs triturats. Els seus sabors complementen perfectament la salsa de formatge. Serviu-la amb verdures fresques, galetes o torrades, disposant els aperitius al voltant de la bola de formatge perquè tothom s'hi pugui submergir.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 paquets de formatge crema de 220 g, tou
- 3 tasses de cheddar curat ratllat
- 1 tassa de formatge romano ratllat
- 3/4 tassa de crema agra
- 1 culleradeta de salsa picant
- 1 culleradeta de salsa Worcestershire
- 3 tasses de nous pacanes torrades, picades finament en un processador d'aliments
- 1 tassa de nabius secs, picats en un processador d'aliments
- salsa sriracha
- Patates fregides, pebrots, api, pastanagues o llesques de pa francès cruixents, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Formatge pecorino romano, formatge crema, formatge cheddar, crema agra, nous de pacana, nabius secs, salsa sriracha, salsa Worcestershire, api, pebrot dolç, xips
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu el formatge crema, el cheddar, el formatge romano, la crema agra, la salsa picant i la salsa Worcestershire en un bol. Bateu-ho amb una batedora de mà fins que quedi suau. Salpebreu-ho al gust, si cal.
- Col·loqueu la barreja de formatge en una safata de forn folrada amb paper vegetal i cobriu-la amb film transparent. Feu servir les mans per donar forma de pilota de futbol al formatge. Traieu el film transparent, cobriu uniformement la bola de formatge amb fruits secs i nabius, i utilitzeu salsa Sriracha per crear un patró de cordons a la part superior.
- Refrigerar durant almenys 30 minuts perquè la bola de formatge s'endureixi.
- Serviu amb patates fregides, verdures o llesques de pa francès.
Categories:
Receptes similars
