Salsa picant de cranc
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 960 ml.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 960 ml.
Aquesta salsa espessa i formatjosa, feta amb trossos de carn de cranc, all dolç rostit i salsa Worcestershire, és ideal per sucar-hi galetes o pa de pita torrat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de carn de cranc gegant sense closca
- 1 tassa de formatge pepper jack ratllat
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
- 3/4 de tassa de maionesa
- 1/4 tassa de ceba tendra finament picada (opcional)
- 5-6 grans d'all rostits o 2 grans d'all aixafats
- 3 cullerades. salsa Worcestershire
- 1 culleradeta salsa de pebre picant
- 2 cullerades de suc fresc de llimona o llima
- 1/2 culleradeta de mostassa en pols
- Sal i pebre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carn de cranc, formatge pepper jack, formatge parmesà, maionesa, salsa Worcestershire, cebes verdes, all, salsa picant, suc de llimona, mostassa en pols
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 160 °C.
Poseu tots els ingredients en una cassola i barregeu-los suaument però bé. Enforneu-los durant 40 minuts. Serviu-los calents amb galetes salades o pa torrat.
Categories:
recepta / Aperitius / Aperitius amb salses / Salses / Salses / Paula Deen
Receptes similars
