Arròs amb formatge i pebrot picant


Vots: 1

Com fer - Arròs amb formatge i xili
Torna enrere Versió impresa

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Aquesta deliciosa cassola es pot fer amb arròs sobrant del sopar d'ahir a la nit. Dóna un toc nou a un plat fred. L'arròs es barreja amb molt de formatge ratllat, bitxos confitats i herbes, i es cou al forn fins que estigui daurat. Serviu com a plat principal o com a guarnició amb carn.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 tasses d'arròs bullit
  • 0,5 tassa de crema agra
  • 1 llauna (110 g) de bitxos verds picats
  • 1 tassa de cheddar ratllat



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol, combineu 2 tasses d'arròs cuit, 1/2 tassa de crema agra, 1 tassa de ceba tendra picada finament, 1 llauna (110 g) de bitxos verds picats en llauna (escorreguts), 1 tassa de cheddar ratllat, sal i pebre de caiena al gust.
  2. Unteu una safata de forn amb mantega i empolseu-hi formatge parmesà ratllat. Aboqueu-hi la barreja d'arròs, empolseu-hi formatge parmesà i disposeu-hi trossos de mantega per sobre. Enforneu-ho durant 20 minuts a 230 °C.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments