Maionesa amb pebrot picant


Vots: 1

Com fer maionesa de xili
Foto del plat: Levi Brown

Torna enrere Versió impresa

Temps: --
Complexitat: fàcilment


Maionesa amb pebrot xili: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 bitxos ancho secs, sense llavors
  • 2 cullerades d'ametlles torrades
  • Suc d'1 taronja
  • 1 cullerada sopera de mel
  • 3 cullerades de maionesa



Recomanem

Recepta:


Fregiu els pebrots en una paella durant 1 minut, afegiu-hi 1/2 tassa d'aigua calenta i deixeu-los estovar durant 20 minuts. Poseu els pebrots i el seu líquid en una batedora, afegiu-hi les ametlles, el suc de taronja, la mel i la maionesa i tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia.




Receptes amb ingredients similars: ametlla, Suc de taronja, mel, maionesa, pebrot ancho




Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments