Arròs

Aquest és un postre tradicional tailandès que s'ha popularitzat als restaurants tailandesos d'arreu del món. El seu ingredient principal és l'arròs glutinós de gra llarg (chapsari, chapsal en coreà) o arròs enganxós, popular a Corea, Japó i Vietnam. A l'hora de preparar-lo, llegeix més

• Arròs amb llet
• Salsa de cireres tèbia

La xocolata blanca dóna a l'arròs amb llet vellutat un sabor encara més delicat i cremós i una agradable dolçor de xocolata, mentre que la salsa de cireres calenta amb un toc d'alcohol i una mica de flocs d'ametlla fan que les postres siguin festives. Serviu en bols o - llegeix més

Per a aquests mini kebabs, podeu fer servir talls de vedella més durs, com ara el filet de vedella o el llom. La carn es talla a trossos petits i es marina en salsa teriyaki casolana, cosa que la fa perfecta per a... llegeix més

El bulgogi és un plat coreà fet amb fines llesques de vedella tallades a la brasa. Per fer la carn fina, la congelem. La vedella ha de ser ferma, però no dura com una roca. Els ingredients principals són all, salsa de soja i oli de sèsam. llegeix més

• Pesto
• arròs espanyol

Feu un pesto casolà amb coriandre, jalapeños i nous pacanes. Tots aquests ingredients són tradicionals de la cuina texana i afegeixen un sabor únic a la salsa. Saborós i refrescant, combina perfectament amb filet de porc a la brasa. I com a guarnició, llegeix més

El sütlaç turc es diferencia d'altres arròs amb llet en què es cou al forn, creant una deliciosa crosta caramel·litzada. Les postres a base de llet són molt populars a Turquia, i el sütlaç és un clàssic. Tot i que normalment es prepara... llegeix més

L'arròs jazmín, fragant i esponjós, combina perfectament amb espècies, panses i ametlles torrades cruixents en aquest deliciós pilaf. Malgrat el seu gran nom, el pilaf és increïblement senzill i ràpid de preparar amb arròs a la vaporera. llegeix més

Aquest clàssic sofregit de vedella està a punt en només 15 minuts amb verdures picades comprades, salsa comprada i un filet tendre tallat a tires fines. Què podria ser més senzill?! El plat perfecte per a un sopar ràpid i deliciós entre setmana? llegeix més

Una salsitxa andouille preparada i un paquet de barreja congelada de pebrot rostit i ceba són el secret d'un gumbo de Louisiana ràpid. Un altre ingredient clau és el condiment cajun. El guisat és ric i saborós, com si s'hagués cuit a foc lent durant molt de temps. llegeix més

El filet de vedella tendre es cou ràpidament i és perfecte per a kebabs. Talleu la carn i la pinya a daus iguals, marineu-los en suc de taronja amb mel i espècies i, a continuació, enfileu-los alternativament a les broquetes i feu-los a la planxa. A - llegeix més

• Ous
• Arròs
• Coberta

Si t'agrada l'arròs fregit a l'estil asiàtic amb ous i verdures, t'encantarà aquesta cassola. Té tot el que necessites per a l'arròs fregit, incloent-hi trossos de pollastre sucosos, cebes tendres i trossos de ceba fregida cruixents. Per a això... llegeix més

• Burrito
• Coberta

Els fesols amb mel i chipotle donen a aquest burrito un sabor meravellós amb notes dolces i fumades. Combineu-los amb pollastre a la planxa esfilagarsat i arròs per al farcit, i utilitzeu el deliciós líquid de la llauna de fesols com a guarnició. Aboqueu-lo sobre el burrito, empolvoreu-lo amb... llegeix més

• Gambes
• Arròs
• Per servir

Si organitzeu un sopar amb temàtica hawaiana, aquest plat serà el centre d'atenció. Les gambes a la planxa amb salsa barbacoa es serveixen sobre arròs agredolç i picant amb pinya en una barca de pinya. Deixeu la corona posada per a un toc més... llegeix més

• Vedella
• amanida verda fresca
• Pa pla per a risotto

El rostit de vedella sucós es serveix sobre pa pla cruixent de risotto amb una amanida verda lleugera per a un gran sopar familiar de diumenge. El risotto per al pa pla es pot preparar amb antelació i guardar-lo a la nevera, o fins i tot podeu utilitzar les sobres. llegeix més

• Ratatouille
• peix
• Arròs

Un sopar complet de peix amb ratatouille i arròs aromàtic es prepara en una sola safata de forn. Només cal seguir l'ordre dels ingredients quan els col·loqueu a la safata de forn i tot estarà a punt alhora. La ratatouille va primer al forn, seguit del bacallà. llegeix més

Aquesta versió ràpida de gumbo cajun presenta la combinació clàssica de pollastre i salsitxa andouille. Aquesta versió de gumbo no té els tomàquets tradicionals, però els pebrots dolços i picants, juntament amb les espècies, creen un sabor intens. A - llegeix més

Aquesta versió vegetariana de pebrots farcits substitueix la carn picada per albergínia amb carn. El resultat no és menys fantàstic! L'albergínia es cuina amb arròs Arborio i formatge cremós, donant com a resultat un farcit ric, saciant i deliciós. llegeix més

Aquesta recepta inclou dos ingredients petits però crucials que fan que aquests bols d'amanida siguin increïbles: gingebre en vinagre i nori ratllat. El gingebre àcid i les algues salades complementen perfectament el sabor dolç i salat del salmó teriyaki. llegeix més

• Salsa
• Gambes cruixents

"Aquesta recepta es va inspirar en un plat anomenat Orange Chicken que la nostra família sovint demana al nostre restaurant preferit de Tulsa", comparteix Ree Drummond. "Vaig substituir el pollastre per gambes i es va convertir... llegeix més

• Bistecs
• amanida d'arròs

El nom d'aquest plat es tradueix del castellà com a "cervesa", que significa que al menú hi ha un sucós bistec de vedella marinat amb cervesa mexicana. Marineu la carn en una barreja saborosa de cervesa, bitxo, all i suc de llimona (preferiblement durant la nit) i... llegeix més

La feijoada és un plat tradicional brasiler fet amb mongetes i una quantitat generosa de diverses carns grasses. Aquesta versió redueix significativament el greix i les calories, destacant les propietats més saludables de la feijoada i de la carn en si... llegeix més

• Brou de pollastre
• Risotto

El risotto de llagosta sona com un plat de restaurant elegant, però en realitat és fàcil de fer a casa. Els tomàquets cherry són la manera perfecta d'afegir un toc fresc al risotto: la seva acidesa ajuda a ressaltar la sucositat de la llagosta i... llegeix més

Aquesta recepta funciona millor amb arròs cuit del dia anterior. Lleugerament sec, absorbeix millor els sabors dels altres ingredients i queda esponjós. També és una manera fantàstica d'aprofitar l'arròs que va sobrar del sopar d'ahir a la nit. Torreu-lo amb - llegeix més

Aquesta versió de l'arròs fregit amb kimchi coreà es cuina a la planxa i està plena de sabor umami gràcies als bolets variats i al vinagreta de verdures amb infusió de carbassó. Cada ració se serveix amb un ou ferrat per a un àpat complet i abundant. llegeix més

Malgrat el nom, aquest plat pràcticament no té cap connexió amb Singapur. La recepta demana carn de porc picada, però l'arròs fregit de Singapur es prepara més sovint amb gambes o una barreja de gambes i porc. Com amb qualsevol arròs fregit, la recepta és... llegeix més

Fins i tot si no teniu cap altra verdura fresca de temporada a mà a part de cebes, podeu fer un deliciós plat vegetarià que encantarà a tota la família. Aquesta recepta utilitza quatre tipus populars de cebes: cebes, escalunyes, cebes tendres i porros. Molly - llegeix més

• Arròs amb pollastre
• condiment d'adobo

L'arròs amb pollastre (en castellà: arroz con pollo) és un plat popular d'arròs llatinoamericà amb pollastre i una varietat d'espècies i verdures, com ara mongetes verdes i olives verdes farcides de pebrots, que hi afegeixen molt de sabor. Això és llegeix més

• Marinada
• Arròs
• Broquetes de shish

L'ingredient principal d'aquest plat és la salsa jerk jamaicana. S'utilitza en totes les etapes de la cocció i infon el pollastre i l'arròs amb un sabor meravellós. Marineu els cuixos de pollastre en salsa jerk i després rostiu-los en una paella (o a la graella). llegeix més

Aquesta paella a l'estil venecià es fa amb una pasta semblant a l'arròs anomenada orzo en comptes de l'arròs tradicional, la salsitxa italiana, el pollastre i el marisc. El marisc pot ser gambes, musclos o tots dos. Gràcies a l'addició de blanc... llegeix més

Aquest risotto es fa ràpidament amb les restes d'arròs cuit, però la barreja de bolets saltats li dóna un sabor ric i vibrant, com si haguessis passat hores als fogons. Els trossos d'espàrrecs hi afegeixen frescor i el formatge parmesà hi aporta el toc necessari... llegeix més

Aquesta paella espanyola es fa amb pollastre, conill, xoriço, musclos, gambes, escamarlans, cloïsses i sípia en un brou de peix. Aquesta varietat d'ingredients, combinada amb les verdures i espècies, fa que aquest plat sigui una autèntica explosió. llegeix més

Aquest plat es fa amb una barreja congelada per a sofregit. Normalment inclou verdures com pebrots, bròquil, mongetes verdes i pastanagues. Salteu la barreja de verdures en una salsa agredolça i afegiu-hi gambes fregides cruixents de - llegeix més

Feu albergínies i carn de porc d'inspiració asiàtica. Enforneu les albergínies tallades per la meitat fins que estiguin daurades i tendres, i serviu-les amb carn de porc picada saltada amb gingebre, salsa de xili i cebes tendres. llegeix més

Aquesta és una manera econòmica de transformar les sobres de la nevera en un plat deliciós. Fes servir la fórmula del final de la recepta com a base i la pots ajustar infinitament per adaptar-la al que tinguis a mà. A més, no oblidis que el teu... llegeix més

Només 200 grams de salmó són suficients per alimentar quatre persones quan prepareu aquesta deliciosa sopa de miso. El filet de salmó es glaceja amb sucre morè i salsa de soja, es rosteix al forn i després s'afegeix a la sopa picant acabada amb arròs. llegeix més

L'arròs congelat comprat a la botiga és un ingredient versàtil per cuinar ràpidament, i és el component principal d'aquest plat saborós, servit en paquets individuals de paper d'alumini a la graella. L'arròs es col·loca congelat sobre el paper d'alumini per evitar que es cogui massa, mentre que... llegeix més

Aquesta recepta és una manera fantàstica d'aprofitar l'arròs sobrant del dia anterior. El curri en pols dóna a aquest arròs fregit xinès un sabor indi. Podeu fer servir qualsevol arròs que tingueu a mà, blanc o integral. Fregiu-lo amb un ou, espècies i cebes tendres i... llegeix més

Gaudeix de tots els sabors del curri indi en una sopa càlida i picant, rica en proteïnes i fibra. El pollastre de la sopa s'acompanya d'arròs, verdures, bledes i deliciosos daus de paneer fregit. Fes servir pollastre a la planxa precuinat i... llegeix més

Les tires fines de vedella es marinen durant uns minuts en un adob asiàtic i després es saltegen amb pebrots dolços i picants a foc fort. El comí aporta un sabor i aroma únics a la carn. Serviu el saltat amb arròs bullit. llegeix més

El punt culminant d'aquest plat és el bacó fregit glaçat. Els seus trossos dolços i salats complementen perfectament els sabors de l'arròs i les verdures. Els pèsols de neu, els tomàquets i els pebrots enriqueixen l'arròs, mentre que l'ou fregit proporciona una excel·lent font de proteïnes. Ús en - llegeix més

Els arancini són boles d'arròs fregit sicilianes amb una crosta cruixent i un centre tou. Aquesta recepta utilitza restes de menjar xinès per emportar. Formeu boles amb l'arròs cuit, fregiu-les i serviu-les com a aperitiu amb salses; aquests paquets són... llegeix més

• Mandonguilles
• salsa teriyaki
• Arròs fregit amb all
• Saltat de verdures

Feu mandonguilles d'inspiració asiàtica. Mandonguilles de pollastre sucoses arrebossades amb una salsa teriyaki casolana lleugera es serveixen amb verdures tendres i arròs fregit amb all. Aquest plat segur que ocuparà un lloc al vostre repertori de plats interessants. llegeix més

• Sopa
• Per servir

Aquest plat recorda el samgyetang, una sopa de pollastre coreana amb ginseng. Els pollastres amb cogombrets s'omplen d'arròs i es couen a foc lent en un brou fragant. Com el samgyetang, aquesta sopa és deliciosa a ple estiu. Als coreans els encanta "combatre el foc amb foc", i hi ha... llegeix més

Una olla de cocció lenta és un autèntic cavall de batalla a qualsevol cuina, que permet preparar de manera ràpida i deliciosa una àmplia varietat de plats sense cap problema. Els pits de pollastre d'aquest plat d'estil caribeny es cuinen en una olla a pressió mentre que... llegeix més

• Carn i mongetes
• Col arrissada saltada

La feijoada és un estofat brasiler espès fet amb diverses carns i mongetes. La versió de Tyler Florence inclou porc (costelles, canya fumada i pit de vedella), vedella fresca i curada, salsitxa linguisa portuguesa, verdures i bitxos. llegeix més

Fregueu el filet de porc amb una barreja picada de ceba tendra, julivert i anet i rostiu-lo fins que la crosta estigui cruixent i la carn sucosa per dins. Serviu-lo amb arròs amb salsa de tomàquet, parmesà i herbes. Per només - llegeix més

• Stu
• Guarnició

Aquest saborós estofat de vedella és igualment fàcil de fer en una olla de cocció lenta, al forn o als fogons. L'únic inconvenient és el temps. Haureu de conformar-vos amb unes hores d'aromes temptadores, però els resultats valen la pena. llegeix més

El pebre de Jamaica, el gingebre i la llet de coco afegeixen un sabor únic a aquest plat fàcil de fer amb trossos tendres de vedella estofada, moniato i pebrot. La carn es cou a foc lent amb verdures durant diverses hores, donant com a resultat un plat deliciós i... llegeix més

Aquest plat filipí increïblement senzill es pot preparar la nit anterior. El pollastre es marina primer en una barreja d'espècies amb salsa de soja i sucre morè, i després es cou a foc lent en la mateixa marinada en un calderó. Un cop tendre, es salta ràpidament en... llegeix més

Amb briquetes de curri japonès comprades a la botiga, podeu preparar un plat saborós i abundant en només 20 minuts, perfecte per a un sopar entre setmana. No haureu de mesurar ni barrejar espècies: tot ja està inclòs en les quantitats adequades. llegeix més

L'estrella d'aquest plat és una versió ràpida de la salsa mole mexicana feta amb mantega de cacauet, cacau i espècies. Escalfeu-hi el pit de pollastre rostit a foc lent i serviu-lo, amanit generosament per sobre de cada ració. Serviu-lo amb arròs amb coriandre aromàtic. llegeix més

«Aquesta versió filipina de la paella espanyola és un plat bàsic a l'horari de cuina de la meva família per a vacances i altres reunions», diu l'autora de receptes Maya Ferrante, «i sens dubte és un plat fàcil de fer qualsevol dia de la setmana. En diferents regions...» llegeix més

• Estofat de gall dindi marroquí a la olla de cocció lenta
• Salsa de tahina i herbes fresques
• Burrito

Prova aquest sucós i picant estofat de gall dindi marroquí amb una salsa de coriandre aromàtica. Fes servir les sobres per fer aquests burritos, compartint una petita porció de l'estofat entre quatre persones. Serveix-lo en truites amb arròs bullit o cuscús. llegeix més

Aquesta sopa de mandonguilles de tomàquet, semblant a un estofat espès, està plena d'espècies aromàtiques com la canyella, el comí i el pebre de Jamaica, perfecte per escalfar-vos en un fred dia de tardor. És deliciosa per si sola, però proveu-la amb una cullera... llegeix més

• Arròs amb pernil i mongetes
• Pernil rostit amb mongetes

Cuineu un arròs saborós amb trossos sucosos de pernil estofat i mongetes al forn en una sola olla, i no tindreu temps de netejar després. Inspirats en la cuina de Louisiana, hem utilitzat cebes, api i pebrots per crear... llegeix més

L'arròs glutinós saltat amb salsitxa xinesa (o lo mai fen en cantonès) és un plat popular de dim sum fet amb salsitxa xinesa dolça (lap cheong), bolets shiitake i gambes seques per a un sabor amb infusió umami, juntament amb... llegeix més

• Salsa
• porc
• Entrades

El tonkatsu és un dels plats més populars del Japó. Són costelles de porc fregides. Normalment es serveixen amb una salsa comprada a la botiga (normalment BullDog), però es pot fer fàcilment i ràpidament a casa. També es pot servir col amb el porc. Esmicoleu-lo. llegeix més

• Salsa
• Bols de col

Aquesta versió fresca i ràpida dels clàssics rotllets de col triga molt menys temps a fer-se, però el sabor es manté igual. No cal embolicar el farcit en cada fulla de col. Cuineu-lo en una paella i simplement disposeu-lo en bols ben atapeïts. llegeix més

Si t'agrada el gust dels pebrots farcits però no vols dedicar gaire temps al teu plat preferit, t'encantarà aquesta recepta senzilla! Prepara una sopa espessa i saborosa amb pebrots, carn picada de vedella, arròs i tomàquets en conserva. llegeix més

Els pebrots farcits mai han estat tan fàcils de fer! Una olla de cocció lenta pot ajudar. Simplement combineu tots els ingredients del farcit (inclosa la carn picada crua), després farciu els pebrots i deixeu que l'olla de cocció lenta faci la cocció. llegeix més

Les gambes i els tomàquets de raïm dolç es saltegen ràpidament i es barregen amb mantega amanida amb herbes fresques picades, ratlladura de llimona i una vinagreta agra, creant una salsa lleugera perfecta tant per a marisc com per a... llegeix més

Aquesta recepta està inspirada en l'arròs fregit amb porc a la barbacoa a l'estil cantonès, que té un sabor dolç i lleugerament fumat. Les tires de porc es marinen en una salsa saborosa amb un toc de mel. Reserveu una mica d'aquesta salsa per servir. llegeix més

La civada tallada a l'acer és molt més saludable que els flocs de civada i és adequada no només per a les farinetes del matí, sinó també per a plats més substancials, com aquest risotto: una manera fantàstica d'incorporar més cereals integrals a la vostra dieta! El risotto fet amb civada tallada a l'acer resulta... llegeix més

Aquesta deliciosa cassola es pot fer amb arròs sobrant del sopar d'ahir a la nit. Dóna un toc diferent a un plat fred. L'arròs es barreja amb molt de formatge ratllat, bitxos en conserva i herbes, i es cou al forn fins que estigui daurat. llegeix més

El bistec de pebrot és un plat saltat sinoamericà en què trossos tendres de bistec de vedella i pebrots cruixents es recobreixen amb una salsa saborosa i lleugerament dolça. Qualsevol bistec servirà, fins i tot... llegeix més

Combineu gambes sucoses, trossos de pinya i pebrots amb salsa teriyaki i serviu-ho sobre trossos d'arròs folrats amb paper d'alumini per a un deliciós àpat tot en un. Els vostres convidats apreciaran aquesta presentació i estaran encantats quan descobreixin el seu... llegeix més

• Rhys Culrose
• Gambes Teppanyaki

Al Japó, el terme teppanyaki fa referència al marisc cuinat en una planxa calenta i plana anomenada teppan. Per a aquesta recepta, podeu utilitzar una paella normal de fons gruixut o un wok. Fregiu les gambes i les verdures en una salsa d'inspiració asiàtica i... llegeix més

El llom de porc tallat finament es cou en minuts i és perfecte per a un sofregit ràpid. Daura'l amb pebrots i cobreix-lo amb una salsa feta amb vinagre de sidra de poma, sucre morè, all i soja. llegeix més

El bacallà és un peix assequible i de gust molt suau que combina bé amb una varietat de condiments i salses, inclòs un ric glaç de miso, ple de notes dolces i salades i un sabor umami únic. El peix està recobert de llegeix més

El risotto que va sobrar d'ahir es pot fer servir per fer aquest meravellós aperitiu sicilià. Arancini es tradueix de l'italià com a "taronges petites", per la qual cosa han de tenir una forma i un color similars. El risotto es barreja amb ametlles picades i... llegeix més

Els millors pebrots farcits no només són deliciosos, sinó que també són molt més fàcils de preparar que la recepta clàssica. Estalviaràs més de mitja hora si primer escalfes els pebrots al microones per estovar-los i després els cuines... llegeix més

Feu pebrots farcits a l'estil Tex-Mex. Són ideals com a plat principal o aperitiu. Per farcir s'utilitzen pebrots poblano, que, a diferència d'altres pebrots xilis, tenen un sabor suau i lleugerament dolç. llegeix més

• Sopa
• Per servir

La sopa coreana samgyetang es fa tradicionalment amb pollastres joves farcits d'arròs i ginseng. Es creu que aquesta sopa té un efecte reparador i tònic sobre el cos, i es menja tradicionalment a Corea durant els dies més calorosos de l'estiu. Com - llegeix més

Dedica una estona lliure a la cuina per preparar un sopar ràpid per a una jornada laboral atrafegada que puguis gaudir en qüestió de minuts i sense complicacions. A diferència dels àpats comprats a la botiga, aquesta barreja està feta amb - llegeix més

Feu un àpat complet en un bol: arròs bullit amb mongetes negres picants, trossos de pollastre fregits i herbes fresques. A l'hora de triar el pollastre, trieu cuixes sense pell ni ossos: sempre seran sucoses i tendres, a diferència dels pits. llegeix més

Aquesta versió de guisat de cua de bou i mongetes de Lima es prepara a l'estil jamaicà. Les cues de bou es couen a foc lent durant diverses hores en una salsa saborosa amb pebrots habaneros picants, gingebre i pebre de Jamaica fins que la carn estigui tendra i sucosa i es desprengui de la llengua. llegeix més

Els wraps d'enciam asiàtics són un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió, especialment per a pícnics. El filet de porc tendre es frega amb una salsa asiàtica picant, es fa a la planxa (o es fregeix a la paella), es talla a rodanxes fines i es serveix... llegeix més

• Salsa katsu
• Pollastre

Amb una crosta lleugera i cruixent i carn sucosa a l'interior, el katsu és un plat japonès reconfortant en la seva màxima expressió. Tradicionalment fet amb porc, aquest mètode també funciona bé amb pollastre. Costelles de pit de pollastre fregides amb un arrebossat japonès - llegeix més

Aquesta recepta de farcit de gall dindi d'Acció de Gràcies va ser creada per l'àvia de Rosanna Scotto. Malgrat el nom, el farcit es prepara per separat del gall dindi i es serveix com a guarnició. "El farcit de l'àvia pot ser el plat principal de tota la taula festiva. Dia - llegeix més

Aquesta sopa ràpida està inspirada en la tradicional paella de gambes espanyola. Podeu fer servir l'arròs que hagi sobrat del sopar d'ahir a la nit i unes quantes gambes congelades, pelades i cuites. Combineu-ho tot: llegeix més

Els ingredients principals de la sopa grega Avgolemono són els ous i la llimona, que donen nom al plat. Els ous enriqueixen el brou de pollastre, fent-lo més espès i nutritiu, mentre que la llimona hi afegeix un sabor refrescant, tot això serveix de teló de fons per a l'aigua picant... llegeix més

Saludable i nutritiu, l'arròs vermell té un lleuger sabor de fruits secs i conté més fibra que l'arròs normal. Per fer-lo deliciós, simplement bulliu-lo i, mentre estigui calent, barregeu-lo amb ceba fregida, gingebre, cireres seques i... llegeix més

Aquest púding utilitza arròs blanc cuit. Les sobres del sopar d'ahir a la nit són perfectes! Bàsicament, simplement cal aromatitzar l'arròs cuit amb canyella, vainilla, ratlladura de llimona i panses i coure'l a foc lent en llet fins que quedi... llegeix més

Consistent, aromàtica i reconfortant, la sopa de mongetes negres amb col verda és perfecta per a l'hivern. Aquest plat tradicional del sud dels Estats Units se serveix tradicionalment el dia de Cap d'Any com a símbol d'èxit, prosperitat i... llegeix més

L'arròs fregit és un dels plats d'estil asiàtic més senzills que podeu fer fàcilment a casa, i també és una manera fantàstica d'aprofitar l'arròs cuit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit o fins i tot del dia anterior. Aquesta recepta utilitza arròs blanc: llegeix més

La jambalaya és un plat crioll de l'estat de Louisiana, als Estats Units, similar al pilaf. Està fet amb arròs, carn i verdures. A diferència de la recepta tradicional, aquesta jambalaya es cou al forn en paquets de paper d'alumini a la graella i requereix molt poc esforç. llegeix més

El pit de pollastre farcit de formatge i bròquil té un aspecte impressionant, sobretot amb una guarnició d'arròs amb tomàquet. Els vostres convidats estaran encantats amb aquesta delícia. El pit de pollastre està farcit d'una manera no tradicional: el farcit es col·loca en tres parts profundes... llegeix més

Aquest senzill sofregit de gambes es cou en un wok calent, remenant constantment, en només uns minuts, així que prepareu tots els ingredients i poseu-los a prop dels fogons per evitar distraccions. Si no teniu un wok, només cal... llegeix més

Carregueu l'olla de cocció lenta al matí i, quan arribeu a casa de la feina, sereu recompensats amb un deliciós sopar d'inspiració asiàtica: cuixes de pollastre enganxoses, dolces i picants, en una salsa que s'espesseix i s'enriqueix a mesura que el pollastre es cou. Empolvoreu-ho amb... llegeix més

• peix
• Arròs vermell
• Mongetes negres
• Pic de Gallo

Gaudeix d'una vetllada d'inspiració mexicana amb tacos de peix fregit i una varietat d'acompanyaments fàcils de fer però deliciosos: arròs vermell picant, mongetes negres àcids i salsa fresca de pico de gallo. Els filets de tilàpia estan prèviament remullats. llegeix més

Impressiona els teus convidats amb aquest exòtic plat d'acompanyament i la seva impressionant presentació en forma de vaixell de pinya. Les pinyes es tallen longitudinalment amb les fulles encara enganxades, se'n treu la polpa i es serveixen juntament amb trossos de pernil, truita, pebrot i cebes tendres. llegeix més

Aquesta deliciosa, saciant i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Està feta amb pollastre rostit esfilagarsat, cosa que significa que la cassola tindrà un sabor més picant i intens. L'arròs es barreja amb el pollastre, - llegeix més

Aquest deliciós i sucós burrito és perfecte per a un refrigeri o un sopar amb una cervesa. És perfecte amb arròs cuit sobrant i pollastre a la planxa. El pollastre esfilagarsat s'escalfa amb la salsa juntament amb mongetes en conserva. llegeix més

L'arròs fregit amb trossos de pollastre sucosos, una truita tendra i espècies és un plat senzill i saciant d'inspiració asiàtica que sempre podeu fer a casa amb els ingredients més fàcils de trobar, i no us portarà més de mitja hora. Preparació: llegeix més

Els pebrots farcits són un dels plats d'estiu més deliciosos, una delícia que voldràs gaudir durant tota la temporada, gràcies a aquests pebrots dolços increïblement saludables i rics en vitamines. Pots fer servir l'arròs cuit que hagis sobrat o... llegeix més

Si us sobra arròs cuit a la nevera, podeu preparar-lo en un deliciós plat d'inspiració asiàtica en qüestió de minuts. Els ingredients addicionals inclouen pit de pollastre tallat a rodanxes, que també es cou a l'instant, ous, llegeix més

Per preparar aquest plat, és millor fer servir arròs sec que hagi sobrat del dia anterior o d'ahir. Tanmateix, si heu de coure arròs fresc, esteneu-lo sobre una safata de forn i deixeu-lo assecar a la nevera. L'arròs fregit és estimat pel seu agradable... llegeix més