Una recepta de rotllets de sushi amb gambes cruixents arrebossades i salsa de sèsam i gingebre. llegeix més
Arròs, gambes, pa ratllat panko, ous, algues, nori, cogombre, arrel de gingebre, salsa de soja, maionesa, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, alvocat, wasabi, llavors de sèsam...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 4 rotllos
Per fer que la paella sigui encara més tradicional, intenta utilitzar tants mariscs com sigui possible. El brou de pollastre hi afegirà sabor. Afegeix-lo gradualment, com faries quan fas un risotto. Necessitaràs més o menys... llegeix més
Cuixes de pollastre, arròs, pebrots, cebes, all en pols, tomàquets, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç, suc de llimona, olives...
Aquesta versió de Ropa Vieja (que significa "draps vells"), un plat cubà de carn de vedella esfilagarsada en una salsa de tomàquet saborosa, té un sabor ric i profund que no esperaríeu d'un plat preparat en... llegeix més
Pit de pollastre, vedella, tonyina, condiment de cinc espècies, xerès, salsa de soja, síndria, arrel de gingebre, mandarines, peres, arròs, llavors de sèsam, kiwi, salsa tamari...
Pits de pollastre, arròs, mongetes negres, nachos, formatge cheddar, enciam romà, salsa, jalapeño, mango, pebre de Jamaica, farigola, sàlvia, nou moscada, canyella, all en pols, salsa de soja, suc de taronja, crema agra...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Aquesta sopa de diversos components es serveix amb arròs, salsa d'aji i pa pla casolà. La sopa, que consisteix en verdures d'arrel, mini panotxes de blat de moro i carbassa, es cou primer a foc lent amb la carn fins que estigui tendra. Després es serveix amb cullera en bols amb el brou. llegeix més
Vedella, cuixes de pollastre, patates, carbassa, blat de moro, bitxos, tomàquets cherry, suc de llima, cebes, all, alvocat, plàtans, truites de blat, farigola, llorer, coriandre, arròs, salsa d'ají, arepes, plàtans...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Cuixes de pollastre, suc de llimona, iogurt, pasta de tomàquet, ceba vermella, all, arrel de gingebre, coriandre, comí, coriandre, arròs, pebre vermell dolç...
Una recepta per a un plat principal, servit amb arròs: Vedella estofada en brou de tomàquet i després esmicolada, "Ropa Vieja", que es tradueix com "roba vella, draps". - llegeix més
Vedella, cebes, alls, pastanagues, pebrots, bitxos, tomàquets, pasta de tomàquet, orenga, comí, llorer, pa blanc, arròs, julivert...
Porc, salsa, arròs, ceba, all, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, suc de llima, arrel de gingebre, salsa Worcestershire, sucre morè, pebre de Jamaica, pebre vermell dolç, nou moscada, canyella, pebrot serrà, pebrot jalapeño, mango, menta...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Pits de pollastre, mongetes verdes, pebrot, aigua de coco, flocs de coco, pasta de curri, mantega de cacauet, sucre morè, suc de llima, arròs, coriandre...
En només 20 minuts, Patrick Neely combina salsa de soja, suc de taronja i vinagre d'arròs per crear una salsa oriental que s'espesseix a mesura que es cou i és increïblement deliciosa, sobretot quan es combina amb una suculenta carn de pollastre. llegeix més
Cuixes de pollastre, bròquil, cebes tendres, all, gingebre, flocs de pebrot vermell, midó, vinagre de vi, sucre morè, suc de taronja, llavors de sèsam, salsa de soja, arròs...
Us oferim una recepta de cuixes de pollastre al forn amb una salsa agredolça a base de quètxup, aromatitzada amb melmelada de taronja i gingebre. Primer es fregeix la carn a la paella, després es pinzella amb salsa i es cou al forn fins que estigui cuita. Servida - llegeix més
Cuixes de pollastre, quètxup, salsa de soja, vinagre balsàmic, arrel de gingebre, melmelada de taronja, melmelada d'albercoc, pebrot, arròs, cebes tendres...
La paraula arancini significa "taronges petites" en italià. Aquestes boletes petites i delicioses reben el seu nom del seu color brillant i intens. Quan es fregeixen, adquireixen un color groc-taronja i s'assemblen a... llegeix més
El risotto és una part essencial de la cuina italiana. El risotto de gambes és la perfecció en si mateixa, i preparar-lo és com dominar tota una ciència. llegeix més
Des de l'antiguitat, les farinetes han estat un plat cerimonial i sacramental. Quan es signava un tractat de pau, ambdues parts cuinaven i després menjaven farinetes juntes, donant lloc al proverbi "No pots cuinar farinetes amb ell". Fins avui, les farinetes continuen sent un plat preferit per a la majoria de la gent. llegeix més
fajol, ordi perlat, arròs, sèmola de blat de moro, pèsols...
Una recepta per al segon plat: vedella amb bròquil i arròs, a l'estil xinès. La vedella es fregeix en un arrebossat fet de midó i salsa de soja. El bròquil es fregeix amb gingebre i tomàquets, i després es cou a foc lent en una salsa de brou de pollastre. llegeix més
Vedella, bròquil, ceba, midó, salsa de soja, mantega de cacauet, salsa d'ostres, arrel de gingebre, tomàquets cherry, all, arròs...
La recepta del segon plat són mongetes vermelles amb salsitxes i arròs. La salsitxa fumada es fregeix amb all. Les mongetes vermelles en conserva es couen a foc lent en brou de pollastre juntament amb verdures i condiments com el comí, el farigola i el llorer. llegeix més
Salsitxa, gall dindi, ceba, pebrot, all, mongetes vermelles, comí, farigola, llorer, arròs, cebes tendres...
Una recepta de segon plat feta amb arròs cuit, cansalada, ous remenats i bròquil, fregit amb greix de cansalada i després cuit a foc lent amb salsa de soja. A sobre hi ha coriandre i jalapeños. llegeix més
Arròs, bacó, bròquil, salsa de soja, ous, coriandre, ceba tendra, jalapeño, oli de sèsam...
Tot i que aquest gall dindi requereix farcit, no és el farcit de pa tradicional. En aquesta recepta de la revista Food Network, les meitats del pit es tallen fines, després es farceixen amb un farcit de bledes i arròs, cobert amb ratlladura de llimona i formatge Gruyère. llegeix més
Gall dindi, bleda, arròs, arròs arborio, arròs de gra curt, bleda, bacó, pancetta, all, romaní, formatge Gruyère, cebes tendres, alfàbrega, julivert, llimona, nou moscada, ous, vi blanc, flocs de pebrot vermell...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8
Una recepta de bròquil amb arròs i trossets de cansalada caramel·litzats. El bròquil es va fregir primer en greix de cansalada i després es va coure a foc lent amb arròs i brou de pollastre. A continuació, el plat es va barrejar amb un ou ferrat i les fulles. llegeix més
Bròquil, arròs, cansalada, créixens, arròs de gra llarg, arrel de gingebre, salsa de soja, all, flocs de pebrot vermell, ous, mostassa, salsa picant...
Quan ets davant de la nevera, mirant-la fixament i sense saber què fer per sopar, la resposta més fàcil és arròs fregit. Només et queden unes quantes pastanagues? Genial, això és tot el que necessites. Un sol manat de cebes tendres? Amb això també n'hi haurà prou. llegeix més
Gambes, salsa de soja, arrel de gingebre, cebes tendres, pastanagues, arròs, arròs de gra llarg, pèsols de sucre...
Pollastre, arròs, arròs de gra curt, arròs de calasparra, safrà, xoriço, pebrots, pebrots del piquillo, pastanagues, api, pèsols, ceba vermella, all, concentrat de tomàquet, olives, fulles de llorer, baies de ginebró, bitxos, farigola...
Vistes: 5.630
Vistes: 19.578
Vistes: 10.785
Vistes: 4.325
Vistes: 4 811
Vistes: 7 231
Vistes: 4.723
Vistes: 21.588
Vistes: 7.930
Vistes: 11 006
Vistes: 43 209
Vistes: 4.941
Vistes: 8.595
Vistes: 4.749
Vistes: 4.721
Vistes: 7.010
Vistes: 5 802
Vistes: 6.085
Vistes: 7.794
Vistes: 8.033
Vistes: 4 217
Vistes: 4.872
Vistes: 6.800
Vistes: 5.898
Vistes: 6.904
Vistes: 8.036
Vistes: 7.342
Vistes: 9 501
Vistes: 12.071
Vistes: 9.740
Vistes: 5 352
Vistes: 4.930
Vistes: 5 619
Vistes: 5.799
Vistes: 4.800
Vistes: 8 865
Vistes: 26.683
Vistes: 4 167
Vistes: 10.989
Vistes: 9 152
Vistes: 8 305
Vistes: 10.751
Vistes: 11.070
Vistes: 16.402
Vistes: 12 142
Vistes: 5.700
Vistes: 15.415
Vistes: 6 150
Vistes: 6.761
Vistes: 7.923
Vistes: 9.598
Vistes: 9.996
Vistes: 14.675
Vistes: 14.299
Vistes: 12 179
Vistes: 10 110
Vistes: 7 163
Vistes: 13.956
Vistes: 7.594
Vistes: 11.826
Vistes: 7 819
Vistes: 9 193
Vistes: 23.086
Vistes: 6.588
Vistes: 13 148
Vistes: 7.985
Vistes: 14 136
Vistes: 4.487
Vistes: 12.952
Vistes: 5.950
Vistes: 12.616
Vistes: 39.099
Vistes: 9.953
Vistes: 9.824
Vistes: 7.536
Vistes: 12 004
Vistes: 9 199
