arròs blanc
Vots: 6
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 20
Complexitat: fàcilment
Racions: 20
Arròs blanc: recepta detallada de cuina.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,4 kg d'arròs rentat
- 6 grans d'all picats
- 9 cullerades soperes d'aigua
- 3 cullerades de sal
- 9 cullerades d'oli
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu l'oli en una cassola de ceràmica poc profunda i sofregiu-hi l'all. Apagueu el foc i retireu l'all de l'oli. Aboqueu-hi aigua, salpebreu-ho i porteu-ho a ebullició. Afegiu-hi l'arròs rentat i remeneu-ho.
Torneu a portar a ebullició, tapeu la cassola i deixeu coure a foc lent durant uns 30 minuts.
Categories:
Receptes similars
