Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

La xocolata blanca proporciona el teló de fons perfecte per al cardamom fragant i càlid d'aquesta beguda calenta, ideal per prendre en una fresca nit d'hivern. Si ets fan de la xocolata calenta però no has provat la versió blanca, ara és el moment de gaudir-ne amb un grapat de mini marshmallows que es fonen.

Ingredients:

• 1 litre de nata baixa en greix (10%)
• 220 g de xocolata blanca trossejada
• 1 culleradeta de cardamom

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

xocolata blanca, malví, crema, cardamom

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una cassola mitjana, escalfeu 1 litre de nata líquida (10%) amb 1 culleradeta de cardamom mòlt fins que faci vapor, uns 8 minuts (no ho porteu a ebullició). Afegiu-hi 225 g de xocolata blanca picada i remeneu-ho fins que es fongui.
Pas 2
• Aboqueu la xocolata calenta en 4 tasses i afegiu-hi mini marshmallows i una mica de cardamom per sobre.

Vots: 1