Temps: 7 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 begudes

Xocolata calenta i espessa: recepta detallada.

Ingredients:

• 3 tasses de llet sencera
• 1 tassa de llet condensada
• 1/2 culleradeta extracte de vainilla
• 1/4 tassa de cacau en pols
• 1/4 tassa de sucre
• 2 cullerades de maizena
• Un pessic de terra canyella

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

llet, llet condensada, extracte de vainilla, cacau, midó, canyella

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Escalfeu la llet sencera, la llet condensada i l'extracte de vainilla en un cassó a foc lent.
Pas 2
• Combineu el cacau en pols, el sucre, la maizena i la canyella en un bol. Aboqueu la barreja de cacau a la barreja de llet tèbia i bateu fins que quedi suau. Remeneu constantment, portant la barreja a ebullició.
Pas 3
• Un cop bulli la xocolata, la retirem del foc i l'aboquem en tasses.

Vots: 11