Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Qui ha dit que la xocolata calenta ha de ser negra? És igual de deliciosa amb xocolata blanca, i amb bastons de caramel vermells i blancs triturats i una gota d'extracte de menta, la beguda esdevé màgica i nadalenca. Un altre secret: una mica de vodka a la xocolata calenta t'aixecarà l'ànim a l'instant!

Ingredients:

• 2 bastons de caramel de menta, aixafats
• 3 tasses de llet sencera
• 220 g de xocolata blanca, trossejada
• 1/3 de tassa de vodka
• 2 culleradetes d'extracte de menta piperita
• Nata muntada, per decorar

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

xocolata blanca, llet, pals de piruleta, extracte de menta

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Col·loca els caramels triturats en un plat petit. Mulla les vores de quatre tasses amb un drap humit i submergeix-les en els caramels fins que s'enganxin.
Pas 2
• Combineu la llet i la xocolata blanca en una cassola petita i porteu-ho a foc mitjà-alt, remenant constantment, fins que la xocolata estigui fosa i suau. Retireu-ho del foc i afegiu-hi el vodka i l'extracte de menta.
Pas 3
• Aboqueu la xocolata calenta a les tasses preparades, decoreu-les immediatament amb nata muntada i empolseu-les amb bastons de caramel triturats.

Vots: 4