Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

La manera més fàcil de fer un cacau realment deliciós és utilitzar dos tipus de xocolata i llet. Simplement foneu-ho tot a foc lent fins que la beguda quedi espessa i suau. Serviu-ho amb un marshmallow a cada tassa.

Ingredients:

• 4 tasses de llet
• 0,5 tasses de xocolata negra ratllada (60% de cacau)
• 0,5 tassa de xocolata ratllada amb canyella (contingut de cacau 56%)
• 4 marshmallows grans, per servir
• A més: 4 tasses de 400 ml.

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

llet, xocolata negra, xocolata negra, malví

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Aboqueu la llet en una cassola de 2 quarts i poseu-la a foc mitjà, afegiu-hi la xocolata i remeneu fins que la xocolata estigui completament fosa.
Pas 2
• Aboqueu-ho en quatre tasses i poseu-hi un marshmallow gran a sobre. Serviu-ho calent.

Vots: 1

Autor de la recepta - Gesin Prado és pastisser i xef de televisió, i autor d'un llibre amb consells agrícoles.