Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Fem servir xocolata mexicana autèntica, que es ven en discos. Aquesta xocolata no és del gust de tothom per si sola, però quan es combina amb llet, es converteix en una beguda fabulosament deliciosa, que us escalfarà les nits fredes amb el seu ric sabor i aroma. Podeu experimentar amb la xocolata mexicana amb diferents espècies o percentatges de cacau. Decoreu cada tassa amb un grapat de mini marshmallows i torreu-los per obtenir un sabor més caramel·litzat.

Ingredients:

• 4 tasses de llet sencera
• 1 cercle (100 g) de xocolata mexicana
• Mini marshmallows, per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

llet, xocolata, malví

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una cassola gran, porteu la llet a foc mitjà-alt fins que bulli. Afegiu-hi la xocolata, reduïu el foc a mitjà i deixeu-ho coure, remenant de tant en tant, fins que la xocolata s'hagi fos completament, uns 10 minuts.
Pas 2
• Aboqueu la xocolata calenta en tasses i cobriu-les amb mini marshmallows. Si voleu, torreu els marshmallows amb un bufador. Serviu immediatament.

Vots: 3