Xocolata calenta festiva

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

És poc probable que cap nen o adult rebutgi una tassa de xocolata calenta, espessa i rica. Aquesta beguda de postres aixeca l'ànim només amb la seva aroma. Prepareu-la fonent una barreja de xocolata semidolça i negra en llet, afegint-hi una mica de sucre morè i abocant-la en tasses. Per donar-li un toc festiu, cobriu cada tassa amb uns quants ingredients al vostre gust, com ara marshmallows, bastons de caramel, nata muntada, xips de xocolata o una combinació de diversos.

Recomanem

Recepta:

En una cassola mitjana, escalfeu 3 tasses de llet, 2 cullerades de sucre morè clar, 1 culleradeta d'extracte de vainilla i un pessic de sal, remenant constantment, fins que la llet bulli i el sucre es dissolgui. Afegiu-hi gradualment 110 g de xocolata semiamarga i negra trossejades, remenant fins que es fongui completament. Coeu-ho, remenant de tant en tant, fins que quedi suau. Aquesta és una xocolata calenta molt espessa, d'estil europeu. Serviu-la amb mini marshmallows, canyes de menta, nata muntada, xips de xocolata, flocs de coco o altres ingredients.