Xocolata calenta amb teranyines per Halloween
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 272, greix total 9 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 4 G., colesterol 16 mg, sodi 103 mg, sucre 39 G.
Calories 272, greix total 9 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 4 G., colesterol 16 mg, sodi 103 mg, sucre 39 G.
El cacau en pols negre és gairebé no àcid, té un color ric i fosc i un sabor vibrant de xocolata que recorda a la teva galeta Oreo preferida (perquè també és en aquestes galetes!). Aquestes tres propietats són perfectes per crear una beguda amb un gust intens de xocolata, però no amarga, que, guarnida amb una teranyina de marshmallows calents, es converteix en una delícia de Halloween impressionant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de llet
- 2/3 de tassa de sucre
- 2/3 tassa de cacau negre en pols
- Un pessic de sal
- 60 g de xocolata negra, trossejada
- 3/4 de tassa de mini marshmallows
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llet, cacau, xocolata semidolça, malví
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola mitjana, combineu la llet, el sucre, el cacau en pols i la sal. Escalfeu a foc mitjà-baix, remenant, fins que el sucre es dissolgui i la barreja estigui suau i fumejant, de 8 a 10 minuts.
- Afegiu-hi la xocolata i remeneu-la fins que es fongui completament. Mantingueu-la calenta.
- Poseu els mini marshmallows en un bol apte per a microones i escalfeu-los fins que estiguin inflats, de 10 a 20 segons. Remeneu-los amb una forquilla fins que quedin suaus i deixeu-los refredar una mica.
- Aboqueu la xocolata calenta a les tasses. Feu servir una forquilla per treure una mica dels marshmallows fosos i cobriu cada tassa amb un patró en ziga-zaga de vora a vora, creant una textura semblant a una teranyina.
Categories:
Receptes similars
