Gambes amb pinya en salsa teriyaki en paper d'alumini
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 10
Calories 275, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 14 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 2 G., colesterol 86 mg, sodi 1231 mg, sucre 9 G.
Mida de la porció: 1 de 10
Calories 275, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 14 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 2 G., colesterol 86 mg, sodi 1231 mg, sucre 9 G.
Combineu gambes sucoses, trossos de pinya i pebrots dolços amb salsa teriyaki i serviu-ho sobre paper d'alumini sobre arròs per a un deliciós àpat tot en un. Els vostres convidats apreciaran aquesta presentació i estaran encantats quan obrin els seus paquets i inhalin la meravellosa aroma.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses d'arròs de cocció ràpida
- 1 llauna (220 g) de trossos de pinya enllaunats, escorreguts
- 1 tassa de pèsols verds congelats
- 3/4 de tassa de salsa teriyaki
- 2 pebrots vermells, tallats a tires
- 2 grans d'all, ratllats
- 4 cm d'arrel de gingebre, ratllada
- Sal gruixuda i pebre negre acabat de moldre
- 700 g de gambes grans (16/20), pelades i sense vena
- Oli de sèsam fosc, un raig
- 3 cebes tendres, picades finament
- 1/4 tassa de coriandre fresc picat
- 1 llima
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arròs, Pinya, pèsols, salsa teriyaki, pebrot dolç, all, arrel de gingebre, gambes, oli de sèsam, cebes verdes, coriandre, llima
Cuinar el plat segons la recepta:
- Coure l'arròs segons les instruccions del paquet; deixar refredar.
- Preescalfeu el forn a 230 °C. Talleu sis trossos de paper d'alumini de 30 x 50 cm.
- En un bol mitjà, combineu l'arròs cuit, la pinya, els pèsols, la salsa teriyaki, el pebre, l'all, el gingebre i un pessic de sal i pebre negre.
Munta els paquets:
Esteneu la barreja d'arròs en una capa uniforme al centre de cada full de paper d'alumini i cobriu-la amb una sisena part de les gambes. Ruixeu cada porció amb 1/8 culleradeta d'oli de sèsam i després tanqueu els paquets.- Col·loqueu els wraps en una safata de forn i enforneu-los fins que les gambes estiguin rosades i ben cuites, uns 15 minuts. Desemboliqueu el paper d'alumini i empolseu-ho amb cebes tendres i coriandre, i després ruixeu-ho amb suc de llima.
Categories:
Receptes similars
