Kebab de vedella marinat en salsa teriyaki
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2 - 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 2 - 4
Kebab de vedella marinat amb teriyaki: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Bistec porterhouse a daus (un tall gran amb os del llom de vedella que conté més filet)
- 1 tassa de salsa de soja
- 2 culleradetes d'arrel de gingebre fresc ratllat
- 1 cullerada sopera d'oli de sèsam
- 1/2 tassa de sucre
- 1/4 tassa de xerès
- Pebre fresc
- Cebes dolces de Maui
- Tomàquets cherry madurs
- bolets frescos
- Broquetes (si són de fusta, remulleu-les en aigua durant 20-30 minuts)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vedella, salsa teriyaki, salsa de soja, arrel de gingebre, xerès, sèsam, cebes, tomàquets cherry, bolets
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu tots els ingredients i marineu la carn. Feu-la a la graella preparada.
Categories:
Receptes similars
