Xerès

• Còctel
• xarop de vainilla

La recepta de rompopeu de cold brew inclou Madeira, conyac i rom jamaicà, però aquesta versió del còctel canvia radicalment els accents de sabor! El conyac es substitueix per whisky irlandès i el Madeira per un xerès més vibrant. En aquesta recepta, les notes de malta són... llegeix més

Aquest plat increïblement senzill s'inspira en el sabor de les gambes a l'all espanyoles i es cuina completament en una olla d'arròs. Les gambes es realcen amb els sabors fumats del xoriço i el pebre vermell dolç, el pebrot vermell cruixent i un raig brillant de suc de llimona al final. En fer capes, llegeix més

El pollastre a la papallona es cou molt més ràpid que el pollastre sencer, no cal girar-lo mentre es cou i podeu estar segurs que cada tros quedarà cobert amb una deliciosa crosta cruixent. Simplement talleu l'espina dorsal del pollastre, obriu-lo i llegeix més

Marineu la tonyina en salsa teriyaki casolana i feu-la a la planxa fins que es formi una crosta deliciosa i lleugerament enganxosa. Per assegurar-vos que el peix s'impregni completament dels sabors teriyaki, marineu-lo durant més temps, idealment 6 hores. Després, la tonyina... llegeix més

Aquest plat complet de pollastre amb guarnició de verdures en salsa es prepara en una sola olla. La pasta de xili i el gingebre li donen un sabor picant que combina perfectament amb la dolçor natural de la carbassa. Només s'utilitzen cuixes de pollastre en la preparació. llegeix més

Per garantir el sabor més ric i vibrant del puré de moniato, Alex Guarnaschelli el fa amb moniatos al forn. Després de coure'ls, la polpa es pot aixafar fàcilment amb una cullera o un batedor. Després, Alex torna a torrar el puré de patates al forn per realçar-ne el sabor. llegeix més

Aquest sopar d'inspiració asiàtica increïblement deliciós, ràpid i fàcil està a punt en només 20 minuts! I això malgrat que la recepta utilitza un filet de vedella força dur. La clau per a una carn tendra i sucosa és tallar-la molt finament. llegeix més

• Xampinyons Portobello i patates fregides
• salsa de formatge

El secret d'aquest cheesesteak és que no hi ha bistec. Gens de carn! En comptes d'això, hi ha saborosos i carnosos bolets portobello en capes sobre patates fregides i amanits amb una rica salsa de formatge. Aquest cheesesteak es pot servir no només amb... llegeix més

• Fideus
• Saltat

Bròquil, carbassó, pebrots i blat de moro baby es saltegen en una salsa lleugera, dolça i picant, lleugerament espessa amb midó de blat de moro. Es poden fer servir espaguetis prims (capellini) com a guarnició en lloc de fideus asiàtics. Empolvoreu-ho amb llavors de sèsam. llegeix més

Aquest plat saltat obté el seu increïble sabor umami d'una salsa ràpida i batuda. Aboqueu-la sobre el pit de pollastre i els espàrrecs a la planxa i deixeu que espesseixi i cobreixi cada mos deliciosament. Tot el plat no trigarà més de 20 minuts. llegeix més

Aquesta versió de l'icònic estofat cajun, l'étouffée, es fa amb gambes, pollastre, salsitxa andouille i verdures. Tots els ingredients es combinen per crear un plat ric i aromàtic. La salsa és picant, picant i lleugerament àcida. llegeix més

Quan es tracta de la llagosta francesa Thermidor, els xefs es divideixen en dos bàndols: alguns insisteixen en un farcit de beixamel, altres el preparen amb una salsa de rovell d'ou, una mena de crema anglesa líquida i saborosa. "Crec que la beixamel és fantàstica... llegeix més

• Puré de patates
• Farciment
• Coberta

Aquest pastís de pastor senzill i deliciós està fet amb carn picada de xai, i les verdures picades congelades fan que tot el procés sigui més ràpid. Afegiu puré de patates cremós a l'espès estofat de carn, empolseu-lo amb formatge ratllat i escalfeu-lo al forn. Serviu-lo amb llegeix més

Aquestes costelles de porc a la brasa captiven pel seu sabor multicapa. Primer es marinen en una salmorra de taronja, sucre morè, gingebre i anís, després es freguen amb una barreja de caiena i pebre negre i finalment es fan a la brasa, untades amb... llegeix més

Aquests pollastres dolços i salats es convertiran en el vostre nou plat estrella per a ocasions especials quan realment vulgueu impressionar els vostres convidats. Els petits pollastres rostits sencers no només són deliciosos sols, sinó que també queden increïbles amb salsa d'auró. llegeix més

• Panets
• Farciment

La carn de llagosta dolça es cou a foc lent en una salsa cremosa amb blat de moro, pèsols, ratlladura de llimona i un toc de formatge Gruyère fos, i després es cou al forn sota una capa de galetes d'estragó cruixents. Un toc estiuenc meravellós a un plat casolà tradicional! llegeix més

Curiosament, aquest còctel Bloody Mary obté el seu sabor perfecte no només de la combinació equilibrada de vodka i suc de tomàquet. El seu ingredient secret és el vi negre. Afegiu-hi un raig de vi negre, juntament amb una barreja de vi sec i... llegeix més

Els grans de blat cuits són una manera fantàstica d'alegrar la teva amanida d'estiu. El blat és meravellós quan es combina amb verdures dolces i àcides! Amb un amaniment de vinagre de xerès i mel i herbes fresques, Molly Yeh fa que el seu plat sigui especialment vibrant, com ara... llegeix més

Prepara una hamburguesa sucosa amb un gran barret de bolet portobello farcit de formatge blau tou. És una deliciosa alternativa vegetariana a la clàssica hamburguesa de vedella amb cheddar fos. Cobreix el bolet amb ceba fregida i espinacs saltats. llegeix més

Aquesta sopa lleugera però reconfortant té alguna cosa per a tothom: els edamame cuits a foc lent amb fideus soba de fajol afegeixen proteïnes, mentre que els tomàquets, els cogombres i la síndria hi afegeixen brillantor i frescor. Amaniu cada ració amb... llegeix més

• Reabasteïment
• Entrepans

Els entrepans desmuntables es fan en un pa sencer, no completament tallats. Això és pràctic quan necessiteu un gran nombre d'entrepans per a un grup, i queden molt impressionants quan es serveixen: podeu convidar els convidats a arrencar els seus propis entrepans, o - llegeix més

Aquesta recepta omple unes boles de matzah relativament insípides amb delicioses cebes caramel·litzades, amb formatge fos amagat al centre, com si fos sopa de ceba francesa! Les boles queden esponjoses, humides i grassonetes. Afegeix-les al teu... llegeix més

• Crema de ceba
• Entrepans

Aquests entrepans es fan normalment amb les restes de rosbif de la nevera, però aquesta recepta es fa des de zero, i aquests entrepans sucosos i grans es poden convertir fàcilment en un àpat complet. El millor rosbif és el de múscul llarg de vedella. llegeix més

El deliciós còctel tiki Fog Cutter és fàcil de beure, té un agradable sabor tropical i té molta força. No és estrany, tenint en compte que està fet amb una barreja clàssica de licors: rom, conyac, ginebra i, la cirereta del pastís, un còctel sec... llegeix més

Aquí teniu un consell senzill a seguir quan es tracta d'una alimentació saludable: "Menja l'arc de Sant Martí". Aquest sofregit de colors amb pebrots, blat de moro, pollastre i cebes tendres és una manera fantàstica de fer-ho. En lloc de pit de pollastre, feu servir pits de pollastre. llegeix més

Per a aquest arròs fregit amb bolets shiitake, feu servir cuixes de pollastre sense pell ni ossos. Es mantindran sucoses fins i tot si les cuineu massa accidentalment. Condimenteu l'arròs amb salsa de soja, oli de sèsam i gingebre fresc i gaudiu-ne. llegeix més

La salsa de soja, el xerès, l'oli de sèsam i el gingebre fresc infonen aquest sofregit amb sabors increïblement potents i polifacètics. La combinació de bròquil i pollastre mai ha estat tan vibrant! Salteu els trossos en una rica salsa asiàtica i serviu-los espolvorejats amb llavors de sèsam. llegeix més

• Salsa i bolets
• Pollastre bullit

El pollastre a la King és un plat senzill i consistent fet amb trossos de pollastre, xampinyons i espècies en una salsa de xerès rica i cremosa. Normalment se serveix amb arròs, fideus, pa, creps o vol-au-vents. El pollastre d'aquesta recepta es pot bullir prèviament, en aquest cas... llegeix més

El char siu és un plat de porc rostit que se serveix sovint als restaurants xinesos. Els trossos de carn vermella i brillant se solen penjar amb ganxos davant de la vitrina. El sabor pot ser dolç o salat. Amb aquesta recepta... llegeix més

Aquesta sopa cremosa, suau i sedosa està feta amb castanyes, xerès sec i nata. Una cobertura de crema fresca barrejada amb espècies per a pastís de carbassa complementa perfectament el seu ric sabor de fruits secs. Bisque - llegeix més

El pastís de Nadal amb fruita seca no és només per a postres. Aquesta recepta l'utilitza per fer un farcit per a medallons de filet de porc. Abans de fregir-lo, remulleu els medallons en salmorra per mantenir-los sucosos i, després de fer-hi un forat al costat, llegeix més

Aquesta fondue és perfecta per a una festa al jardí del darrere o un pícnic. La salsa de formatge i els acompanyaments es poden fer a la brasa o sobre una foguera. La combinació de cheddar envellit, Gruyère, vi blanc sec i xerès hi afegeix un toc de sabor. llegeix més

L'arròs salvatge es cou a foc lent amb bolets saltats i nabius secs en un brou fragant amb gust de xerès. Quan està gairebé cuit, s'hi posen pits de pollastre espolvorejats amb coriandre i tot s'acaba de coure al forn. El pollastre queda molt... llegeix més

• Turquia
• Salsa

Fregueu el gall dindi amb mantega barrejada amb romaní fresc picat i rostiu-lo fins que estigui fragant i daurat. La pell quedarà cruixent i la carn sucosa, sense necessitat de regar l'au durant el procés de rostit. El greix fos... llegeix més

El sangaree és un dels còctels americans més antics. Tradicionalment, era una combinació harmoniosa de vi, sucre i nou moscada. Aquesta recepta utilitza licor de mel en lloc de sucre, i l'espècie de nou moscada complementa perfectament... llegeix més

• Massa
• Farciment
• Marinada
• Esmalt

Els panets al vapor suaus i el porc char siu xinès casolà són la combinació perfecta d'una molla dolça i tendra i un farcit saborós. Podeu fer els panets sense farciment i servir-los amb el sopar en lloc de pa normal, per exemple, amb ànec. llegeix més

Els fideus soba (així com el ramen), la salsa de soja, el sèsam i el gingebre són comuns a la cuina japonesa, però aquest plat de porc a foc lent s'inspira en una varietat de cuines d'arreu del món. L'anís i la canyella s'utilitzen a la cuina vietnamita. llegeix més

• Puré de patates amb api
• Mongetes verdes
• Filet de vedella

Suculent filet mignon farcit de formatge blau, xampinyons i herbes, servit amb una meravellosa salsa de vi per a un sopar de vacances luxós. Servit amb mongetes verdes amb un glaçatge lleuger de mantega i puré de patates amb api. llegeix més

A diferència de les mandonguilles tradicionals que es fregeixen a la paella o al forn, aquestes mandonguilles s'arrebossen amb pa ratllat i es fregeixen fins que queden súper cruixents, cosa que les fa perfectes per a aperitius. Enfilar-les a llegeix més

El rebujito és un còctel tradicional andalús fet amb xerès i soda de llimona, una beguda d'estiu meravellosament refrescant. Aquesta recepta de rebujito utilitza cava, un vi escumós espanyol, i suc de llimona en lloc de soda, i daus de síndria congelada en lloc de... llegeix més

Aquest plat asiàtic és una autèntica explosió de sabors en un sol bol, i està a punt en minuts. Salteu les gambes amb api, anacards, gingebre, all i flocs de pebrot vermell, cobertes amb un raig de vi d'arròs i salsa de soja. Perfecte per a: llegeix més

El bistec de pebrot és un plat saltat sinoamericà en què trossos tendres de bistec de vedella i pebrots cruixents es recobreixen amb una salsa saborosa i lleugerament dolça. Qualsevol bistec servirà, fins i tot... llegeix més

Les gambes es saltegen en oli d'oliva amb bitxo arbol aromàtic i all, i després s'amaneixen amb xerès sec i suc de llimona pocs segons abans de coure-les. Queden sucoses i fermes, amb notes cítriques i especiades refrescants. llegeix més

Aquest còctel amb base de whisky escocès és radicalment diferent del Negroni clàssic, però encara el recorda amb les seves notes cítriques i especiades. Es barregen whisky escocès, Aperol i xerès Amontillado a parts iguals, i la beguda es serveix... llegeix més

Els cols de Brussel·les glaçats són un plat ideal per a les festes: deliciosos, saludables, impressionants i que agrada a tothom. Aquesta recepta combina sucre, xerès i mantega per donar als cols una textura sedosa i un agradable sabor de fruits secs. llegeix més

Una sopa xinesa senzilla i ràpida de preparar, amb aroma de gingebre, feta amb boletes xineses en brou de pollastre o bolets. També inclou pastanagues i espinacs. Les boletes es couen directament a la sopa just abans de servir-les, però... llegeix més

Si busqueu un plat de fetge de pollastre que realment mostri el seu sabor, aquesta recepta no us decebrà. Els fetges de pollastre es couen a foc lent en una salsa de iogurt grec amb bolets i cebes, conservant tota la seva tendresa i sucositat. Serviu-ho sobre ous bullits. llegeix més

Els amants del marisc gaudiran d'aquest senzill farcit de pa amb carn de cranc real, servit com a guarnició amb l'ocell nadalenc. La base de la cassola és pa de patata sec, tallat a daus, i una mica de xerès sec. llegeix més

• panets a capes
• Farciment
• Pesto de pèsols verds dolços

El rei dels entrepans Jeff Mauro ha desglossat el clàssic pastís de pollastre en els seus ingredients i ha creat aquests entrepans increïbles. Tenen tot el que un pastís de pollastre hauria de tenir: pollastre esfilagarsat, un farcit de verdures en una salsa cremosa i verdures... llegeix més

Aquesta salsa cremosa de bolets combina perfectament amb puré de patates, gall dindi rostit o pastís de carn. Feu servir diversos tipus de bolets per a un sabor més ric i complex. llegeix més

Aquests scones tous i cruixents tenen un sabor meravellós, cremós i especiat, gràcies a la nata líquida amb infusió de safrà. La nata aromatitzada s'afegeix a la massa i s'utilitza per untar els scones abans de coure'ls al forn. Els scones són... llegeix més

La bellesa d'aquesta paella és que pots fer la part més laboriosa amb antelació i després muntar el plat en una safata de forn i refrigerar-lo. Enforna el plat just abans de servir. Amb aquesta recepta, no hauràs de perdre el temps amb... llegeix més

La fondue de formatge pot ser no només un aperitiu per a un públic amable, sinó també un plat principal si es serveix amb verdures abundants: patates bullides, bròquil, tomàquets, espàrrecs i cogombrets. La salsa de formatge en si està feta amb tres tipus de formatge: parmesà, llegeix més

Aquest senzill sofregit de gambes es cou en un wok calent, remenant constantment, en només uns minuts, així que prepareu tots els ingredients i poseu-los a prop dels fogons per evitar distraccions. Si no teniu un wok, només cal... llegeix més

Delecta els teus amics en una festa a casa amb aquest aperitiu únic d'inspiració asiàtica. Aquestes torrades en miniatura de pollastre i sèsam es poden preparar unes hores abans i fregir-les just abans de servir. Les torrades estan fetes de llegeix més

Aquesta sopa no és com una sopa de tomàquet clàssica: està feta amb nata líquida i té un gust perfecte. La base de la sopa són tomàquets de conserva picats i suc de tomàquet. Abans d'afegir-hi la nata, cal reduir el foc. llegeix més

Delecta els teus convidats amb un aperitiu popular de dim sum xinès: torrades cruixents amb gambes i pasta de sèsam. La pasta es barreja fàcilment, s'escampa sobre llesques de pa blanc i es fregeix ràpidament la torrada amb abundant oli. Llesques - llegeix més

• Pastís de pot
• Pastes de full

Afegeix aquest deliciós i abundant pastís de pollastre i carbassa al teu menú de tardor. Està fet amb pollastre rostit esmicolat (o pollastre al forn) i carbassa en conserva. A més d'aquests ingredients principals, també inclou: llegeix més

Aquesta senzilla salsa barbacoa està feta sense sucre ni vinagre afegits, però la combinació de quètxup, salsa hoisin i xerès sec li dóna un agradable sabor agredolç característic de la cuina asiàtica. Un toc de salsa d'all i xili i gingebre... llegeix més

Una cuixa de xai rostida amb os serà un autèntic punt culminant de la vostra taula de festa. La carn té un aspecte impressionant i el seu sabor no deixarà ningú indiferent. Abans de rostir-la, la cuixa de xai es marina durant unes hores, o preferiblement durant tota la nit. llegeix més

La cassola de fideus amb tonyina és un plat clàssic de la cuina casolana americana, una cassola senzilla i fàcil de fer feta amb fideus d'ou, tonyina en conserva, xampinyons i algunes verdures, tot embolicat en una salsa cremosa. Un bon extra: llegeix més

Aquest plat xinès utilitza cuixes de pollastre sucoses, desossades i sense pell. Talleu-les a daus i salteu-les amb bitxos picants, després combineu-les amb verdures saltejades per separat (pebrots dolços i api) en una salsa espessa, llegeix més

Si teniu pollastre a la brasa, massa de pastís comprada i verdures congelades a la nevera, podeu fer unes delicioses coques individuals en menys d'una hora. Un farcit espès amb pollastre, cebes perles i verdures... llegeix més

Els bolets ceps, juntament amb el xerès i el vi blanc, afegeixen un sabor més sofisticat i complex a la sopa de ceba francesa. Feu servir bolets ceps secs, bullint-los prèviament per omplir-los i infusionar-los amb el líquid de cocció. llegeix més

Aquesta recepta t'ajudarà a fer bisque de llagosta, una sopa d'aperitiu com les que trobaràs en un restaurant de primera. Necessitaràs dues llagostes al vapor d'un quilo: reserva la carn de la cua i les pinces per servir i fes servir les parts restants per cuinar. llegeix més

• Cassola Tetrazzini
• Pits de pollastre bullits

El Tetrazzini és una cassola americana feta amb trossos de pollastre, verdures, bolets i fideus en una salsa de formatge sedosa. El pollastre, la coliflor i els fideus d'ou es bullen per separat i es prepara una salsa a base de bolets. Després, tots els ingredients... llegeix més

Gaudeix d'una vetllada amb amics propers amb aquesta recepta de fondue de formatge. Disposa daus de pa, llesques de verdures fresques o embotits en una safata per submergir-los a la barreja espessa de formatge i gaudeix-ne. Aquesta fondue està feta amb - llegeix més

La recepta de kung bao de pollastre xinès més fàcil i ràpida, perfecta per a vosaltres mateixos i els vostres éssers estimats amb alguns sabors asiàtics. Els ingredients principals del kung bao són pollastre, verdures, cacauets i xili. Està fet amb pit de pollastre, que... llegeix més

Si t'agrada el sofregit de gambes asiàtiques, t'encantarà aquesta sopa saborosa. Cebes, pastanagues, gingebre, bolets shiitake i trossos de pernil es saltegen ràpidament en oli de cacauet, remenant sovint, i després tot... llegeix més

Tot i que aquesta sopa es fa amb fideus instantanis normals (llenceu els sobres de condiments), l'autèntic sabor del ramen japonès prové del ric brou d'ales de pollastre, cansalada, bolets shiitake i espècies. L'aroma és innegable... llegeix més

El còctel de xerès és una beguda popular americana amb una història de gairebé dos segles, esmentada per primera vegada a la novel·la de Charles Dickens, La vida i les aventures de Martin Chelswith. Els ingredients principals d'aquest còctel són el xerès, molta... llegeix més

Gaudeix del sabor perfecte d'aquesta sopa de tomàquet, moderadament picant i moderadament dolça, amb una lleugera acidesa i un sabor ric que prové dels tomàquets al forn, els tomàquets triturats i el concentrat de tomàquet, així com d'espècies aromàtiques i un toc de xerès. Tot - llegeix més

No es va fer malbé cap moble en la preparació d'aquest plat. El Chicken Divan és una cassola americana clàssica de pollastre i bròquil amb salsa Mornay de formatge, coberta amb una crosta cruixent de pa ratllat. I quin nom més curiós que és... llegeix més

Fins i tot si no teniu un fumador, hi ha una manera fantàstica de gaudir d'un pollastre fumat calent natural i casolà. El podeu cuinar als fogons en una paella fonda folrada amb paper d'alumini i plena d'una barreja de te negre, arròs sec i... llegeix més

• Ànec
• salsa de figues

Els pits d'ànec es fregeixen amb la pell, cosa que dóna com a resultat una crosta deliciosa i cruixent. Per assegurar-se que tot el greix de sota la pell s'elimini durant la fregida, es fan talls longitudinals al pit. El greix d'ànec fos esdevindrà... llegeix més

Per preparar aquest plat, talleu els espàrrecs i el pollastre a tires aproximadament de la mateixa mida per fer que el sofregit sigui més atractiu i més fàcil de menjar amb bastonets. Congeleu primer els pits de pollastre per facilitar-ho. llegeix més

Les cloïsses es couen al forn amb mongetes, col arrissada i botifarra espanyola en petits paquets individuals folrats amb paper vegetal. Les cloïsses i la botifarra tenen prou sal per impregnar tot el plat durant la cocció. llegeix més

Fins i tot dos ingredients senzills com el pit de pollastre i el bròquil poden crear un deliciós plat asiàtic si els salteu. Els ingredients addicionals inclouen espècies, gingebre, all i salsa de soja. llegeix més

Aquesta sopa cremosa és una de les poques perfectes per a un sopar de festa. Els vostres convidats apreciaran el seu sabor increïble i la seva presentació elegant. I us encantarà la seva facilitat de preparació. La coliflor es salta amb ceba i... llegeix més

Aquesta deliciosa i aromàtica sopa cremosa de bolets es fa amb una quantitat generosa de porros, que primer es saltegen amb els bolets i després es couen a foc lent en brou de pollastre. Per a un sabor més intens, afegiu-hi un raig de xerès o... llegeix més

Com més grans siguin els barrets dels bolets que trieu, més deliciós serà el farcit. Per al farcit, fregiu per separat la salsitxa italiana crua picada, traient-ne la budella, amb l'afegit de pa ratllat, ceba i bolets finament picats. llegeix més

Una versió modernitzada de la tradicional sopa de ceba francesa, perfecta per a aquells que cuiden la seva dieta i el seu pes. Conté un mínim de greix. Les cebes es sofregeixen sota una tapa i, sota la influència del vapor, comencen a... llegeix més

Amb el seu aspecte impactant i el seu sabor polifacètic, aquest pastís de carn farcit de bolets silvestres aromàtics serà un complement més atractiu per a la vostra taula de festa que un simple rostit. El podeu servir com a aperitiu o com a plat principal. llegeix més

Pasta fettuccine amb pollastre en una salsa cremosa deliciosa, encara més cremosa amb l'addició de formatge Gruyère i parmesà. Un pessic de nou moscada fresca hi afegeix el punt just de picant, perfecte per a... llegeix més

La bisque és una sopa de crustacis espessa i cremosa popular a la costa mediterrània. Es fa no només amb carn de gambes, llagosta o cranc de riu, sinó també amb les seves closques i caps. Primer, es bullen les closques i es cola el brou. Després, la bisque es cou a foc lent per separat. llegeix més

Un plat d'estil xinès de vedella saltada i floretes de bròquil. El filet de vedella, un tall econòmic de la panxa de la carcassa que és massa dur per al filet però ideal per saltar en trossos petits i tallats finament, és ideal per a aquest plat. llegeix més

El meravellós sabor i aroma asiàtics d'aquest plat provenen de la barreja d'espècies del brou. La salsa de soja, l'oli de sèsam, el xerès, la canyella i el gingebre no només creen una base rica per al plat de fideus, sinó que també ajuden a que la carn es barregi bé. llegeix més

El nom d'aquesta sopa probablement fa referència al popular joc Flash Dress Up Tomato Soup 2.0, on el jugador ha de decorar una llauna normal de sopa de tomàquet. Tu també pots jugar amb sopa de tomàquet a la cuina i decorar-la perquè ningú se n'adoni. llegeix més

• Pastís de pessic
• Trifle

Aquestes postres clàssicament angleses us captivaran per la seva simplicitat; el seu nom, truffle, es tradueix de l'anglès com a "trifle". Potser la part més difícil de la preparació és coure el pa de pessic normal (tot i que fins i tot les mestresses de casa més ocupades... llegeix més

• Pudding
• crema anglesa

El púding de Nadal, o púding de prunes, és la principal delícia de les festes a Gran Bretanya. Segons la tradició de l'església anglicana, la preparació sempre començava diverses setmanes abans de Nadal. El procés de barreja del púding tradicionalment implica... llegeix més

• Gambes fregides
• Vinagreta
• barreja de ceba

Servir aperitius de pícnic sobre fulles d'enciam és una opció segura. En primer lloc, dóna a l'aperitiu un aspecte més cridaner i estiuenc. En segon lloc, és molt més saborós, sucós i lleuger que un aperitiu sobre una llesca de pa. Fregiu les gambes - llegeix més

Les costelles de porc són populars no només a la cuina occidental, sinó també a la cuina asiàtica. El seu sabor distintiu prové de la salsa dolça i agra que s'unta a les costelles durant la cocció. Les costelles, tallades del llom, són força carnoses i delicioses, però per fer que la seva carn... llegeix més

Aquesta sopa deliciosa, saciant i sorprenentment ràpida us proporcionarà una quantitat increïble d'energia molt necessària, i no triga gaire a preparar-se. Aquest plat segur que es convertirà en un dels vostres preferits: l'aroma extraordinària, el pollastre tendre... llegeix més

La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i una aroma únics. Es serveix millor amb arròs de gra curt i verdures rostides. llegeix més

Els amants de la cuina asiàtica adoraran aquest plat de vedella i tofu amb enciam. Aquest plat és perfecte quan tens ganes d'alguna cosa inusual, però alhora ràpida i saciant. Es pot servir com a plat principal o com a guarnició saludable. llegeix més

Un cop has provat la combinació de col arrissada i bolets, és difícil imaginar-se l'un sense l'altre. El plat desprèn una aroma increïble mentre es cuina, i el sabor resultant no és menys deliciós. És un gran acompanyament. Quan es cou estofat, el sabor és... llegeix més

Recepta pas a pas de Wellington de vedella amb paté d'ostres. llegeix més

• Còctel
• Vodka de nabius

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.