Kebab de gambes amb bastonets de canya de sucre
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: mitjana
Racions: 4
Complexitat: mitjana
Racions: 4
Kebab de gambes amb bastonets de canya de sucre: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 16 gambes
- 1/2 tassa d'aigua
- 1/2 tassa de pasta de soja amb xili tailandès
- 1/2 tassa de pasta de xili dolç
- 1/2 cullerada de gingebre picat
- 1/2 cullerada d'all
- 1/2 tassa de fulles de coriandre picades
- Una tija de canya de sucre dividida en branques primes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: gambes, pasta de xili, arrel de gingebre, all, coriandre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu les dues pastes de xili en un bol i afegiu-hi aigua. Remeneu-hi el gingebre, l'all i el coriandre fins que es formi una barreja líquida. Poseu les gambes a la marinada i refrigereu-les durant la nit. Enfileu les gambes a les broquetes de canya de sucre, 4 a cadascuna, i feu-les a la planxa.
Categories:
Receptes similars
