Vedella fregida marinada en salsa teriyaki
Vots: 1
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Vedella fregida marinada en salsa teriyaki: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 500-700 g de carn de vedella al forn tallada finament
Salsa de marinar:
- 3/4 tassa de salsa de soja baixa en sodi
- 1/4 de tassa d'aigua
- 1 culleradeta de gingebre acabat de ratllar
- 1 culleradeta d'all picat
- 2-3 cullerades de verdures o mantega per fregir
- Llavors de pebrot picant (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vedella, salsa teriyaki, salsa de soja, arrel de gingebre, all
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu tots els ingredients de la salsa. Poseu les rodanxes de vedella a la salsa durant almenys una hora. Fregiu-les en una paella amb oli durant 4 minuts per cada costat o fins que estiguin tendres.
Categories:
Receptes similars
