Diumenge de xocolata i cacauets en cons
Vots: 1
Temps: 4 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Un sundae és un gelat de postres cobert amb baies, fruita, fruits secs, xocolata, caramels o qualsevol altra delícia. Si fas el teu propi sundae, pots "ennoblir" el gelat de vainilla per adaptar-lo als teus gustos. Pots afegir més fruits secs, caramels o salsa de xocolata, el que prefereixis.
Per a un sundae de xocolata i mantega de cacauet, necessitareu cons de gofres, gelat, caramels de xocolata com els Maltesers, caramels de mantega de cacauet com els Reese's, salsa de xocolata, cobertura de xocolata i cacauets picats. Ompliu els cons amb el deliciós sundae, congeleu-lo i gaudiu del gelat suau amb boletes cruixents, trossos de mantega de cacauet i salsa de xocolata enganxosa, tot cobert amb una cobertura cruixent de xocolata i cacauet.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 cons de gofres
- 1 tassa de boles de cereals cobertes de xocolata + 6 boles de con
- 4 bombons grans farcits de mantega de cacauet, tallats a trossos
- 2 litres de gelat de vainilla i/o xocolata
- 1/4 tassa de salsa de xocolata
- 150 g de xocolata negra, trossejada
- 30 g de xocolata amb llet, trossejada
- 6 cullerades (90 g) de mantega, tallada a trossos petits
- 1,5 cullerades de xarop de blat de moro o xarop d'atzavara
- 0,5 tasses de cacauets torrats, picats finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: gofres, esmorzar sec, xocolates, gelat de vainilla, gelat de xocolata, xarop de xocolata, xocolata negra, xocolata amb llet, mantega, xarop, nèctar d'atzavara, Cacauet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu un bol d'acer inoxidable al congelador durant 20 minuts perquè es refredi completament. Col·loqueu 6 gots alts en una safata de forn i poseu-hi un con de gofre a cadascun. Deixeu caure una bola de gofre cruixent a cada con.
- Talleu les boles restants fins a trossos grans i poseu-les en un bol fred juntament amb els caramels de mantega de cacauet i el gelat. Amb una cullera de metall, trenqueu els caramels i barregeu-los amb el gelat. Treballeu ràpidament per evitar que el gelat es fongui.
- Poseu una petita bola de gelat amb caramels a cada con. Afegiu-hi una culleradeta de salsa de xocolata i dues boles grans de gelat amb caramels. Congeleu els cons (directament als gots) durant unes 2 hores.
- Mentrestant, en un bol posat al bany maria (assegurant-vos que no toqui l'aigua bullent), foneu la xocolata negra i amb llet, la mantega i el xarop de blat de moro, remenant fins que quedi una barreja suau. A continuació, retireu el bol del bany maria i deixeu-lo refredar durant 10 minuts, fins que la xocolata encara estigui líquida.
- Traieu els cons dels gots i submergiu-los en el gelat, girant-los per cobrir-los uniformement. Immediatament, escampeu-hi els cacauets per sobre. Torneu a posar els cons als gots i congeleu-los fins que la xocolata qualli, almenys 1 hora o durant tota la nit.
Categories:
Receptes similars
