Sundae de gelat desfeu-vos amb magdalena casolana amb trossets de xocolata
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Qui es pot resistir a una galeta amb xips de xocolata gran i gruixuda, coberta amb boles de gelat, amb un raig de caramel calent, nata muntada i una cirera per sobre? Aquest sundae es serveix directament del motlle i és suficient per compartir amb tothom. Poseu diferents sabors de gelat sobre la base de galeta calenta i suau i gaudiu-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de mantega tova
- 1 tassa de sucre morè ben compactat
- 0,5 tasses de sucre granulat
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 2 ous
- 2 tasses de farina premium
- 2 culleradetes plenes de cafè instantani
- 1,5 culleradetes de bicarbonat de sodi
- 1 culleradeta de sal
- 1 cullerada sopera de grànuls de xocolata amb llet
- 1 cullerada sopera de grànuls de xocolata semidolça
- Gelat, com ara vainilla, maduixa, menta amb trossets de xocolata o xocolata, per servir
- Caramel calent, per servir
- Nata muntada, per servir
- Cireres al marasquino, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, xocolata amb llet, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), cafè, gelat de vainilla, ous, sucre moreno
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- En un bol gran, combineu la mantega, el sucre morè i el sucre granulat. Afegiu-hi l'extracte de vainilla i els ous i barregeu-ho bé. En un bol a part, combineu la farina, el cafè instantani, el bicarbonat de sodi i la sal. Afegiu la barreja de farina a la barreja líquida en 3 addicions, barrejant després de cada addició. Afegiu-hi la llet i les encenalls de xocolata semidolça.
- Poseu la massa en un motlle de 25 cm de diàmetre i enforneu-ho fins que estigui daurat, durant 30-40 minuts. Traieu el motlle del forn, poseu-hi unes quantes boles del vostre gelat preferit i ruixeu-ho amb... caramel calent, guarniu amb nata muntada i cireres.
Categories:
Receptes similars
