Galetes casolanes amb xips de xocolata
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 unitats.
Valor nutricional per ració:
Calories 262, greix total 15 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 33 G., fibra 2 G., colesterol 33 mg, sodi 78 mg, sucre 25 G.
Calories 262, greix total 15 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 33 G., fibra 2 G., colesterol 33 mg, sodi 78 mg, sucre 25 G.
Aquestes galetes Ree Drummond porten una triple dosi de xocolata i només es triguen 30 minuts a fer-se. S'afegeix cacau en pols a la massa, seguit de xips de xocolata blanca i negra. Les galetes són suaus, masticables i absolutament delicioses. Perfectes per a les festes!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 280 g de mantega tova
- 2 cullerades de sucre
- 2 ous
- 2,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 2 tasses de farina premium
- 3/4 tassa de cacau en pols
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de sal
- 2 tasses de xips de xocolata blanca (32,5% de cacau)
- 1,5 tasses de xips de xocolata negra (70,5% de cacau)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, cacau, xocolata blanca, xocolata negra, xips de xocolata (grànuls)
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C.
- En un bol de batedora, bateu la mantega i el sucre fins que quedi esponjós. Afegiu-hi els ous d'un en un, barrejant-los després de cada addició. Afegiu-hi la vainilla.
- Barregeu la farina, el cacau, el bicarbonat de sodi i la sal i afegiu-ho al bol de la batedora a poc a poc, barrejant fins que quedi una barreja suau després de cada addició. Incorporeu-hi suaument les pepites de xocolata.
- Deixeu caure la massa en monticles d'1 cullerada a la safata de forn. Enforneu fins que estigui quallada però encara tova i flexible, uns 8 minuts. Deixeu-la refredar sobre una reixeta abans de servir.
Categories:
Receptes similars
