Galetes de xocolata amb fruits secs i xips de xocolata
Vots: 2
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Els flocs de coco, els anacards i les encenalls de xocolata es combinen a la perfecció en aquestes delicioses i suaus galetes. L'addició de cacau alcalinitzat afegeix un sabor intens i un intens color xocolata. No talleu la xocolata i els fruits secs massa finament, ja que això garanteix que els trossos siguin clarament visibles a cada mos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de mantega
- 1 i 1/4 tasses de sucre granulat
- 1 ou
- 1,5 tasses de farina premium
- 1 tassa de flocs de coco
- 0,5 tasses de nous de cajú
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, cacau, xocolata, anacards, ous, extracte de vainilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Bateu 110 g de mantega amb 1 1/4 tasses de sucre granulat fins que quedi esponjós, després afegiu-hi 1 ou i 1 culleradeta d'extracte de vainilla.
- Per separat, barregeu 1,5 tasses de farina, 0,5 tasses de cacau en pols alcalinitzat i 3/4 culleradeta de sal; afegiu-ho a la barreja de mantega. Incorporeu-hi 1 tassa de flocs de coco, 0,5 tasses de anacards picats i 1 tassa de xips de xocolata. Deixeu caure la massa, 1 cullerada cada vegada, sobre una safata de forn i coeu-la durant 20-25 minuts a 175 °C (350 °F).
Categories:
Receptes similars
