Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Aquesta salsa cremosa de mantega de cacauet és perfecta tant amb pollastre com amb porc. També la podeu provar amb altres aperitius per donar-li un toc asiàtic. El sucre morè, l'hoisin, l'all i el gingebre hi afegeixen un sabor dolç i picant. La salsa no requereix cocció, però la podeu escalfar lleugerament per facilitar-ne la barreja.

Ingredients:

• 0,5 tasses de mantega de cacauet cremosa Jif
• 1/4 tassa de salsa de soja lleugera
• 1/4 de tassa d'aigua
• 5 cullerades de sucre morè fosc
• 1 cullerada sopera d'oli de sèsam fosc
• 1 cullerada de salsa hoisin
• 1/4 culleradeta d'all picat
• 1/4 culleradeta d'arrel de gingebre picada

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

mantega de cacauet, salsa de cacauet, salsa hoisin, salsa de soja, sucre moreno, arrel de gingebre

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu tots els ingredients en un bol mitjà amb un batedor fins que quedi suau.

Vots: 1