Rompo de llop amb gelat de rom

Vots: 1

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Valor nutricional per ració:

Calories 292, greix total 14 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 1 G., colesterol 52 mg, sodi 74 mg, sucre 18 anys G.

Sabies que el rompoix d'ou es fa amb la mateixa base de crema anglesa que el gelat de vainilla? Amb això en ment, Nancy Fuller fa el seu propi rompoix d'ou ràpid amb gelat i el serveix guarnit amb una altra bola de gelat. És deliciós!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1,5 litres de gelat de vainilla + 0,5 litres més per servir
1 tassa de rom fosc
0,5 tasses de conyac
0,5 tasses de nata líquida
0,5 tasses de llet
2 culleradetes d'extracte de vainilla
Nou moscada acabada de ratllar per guarnir
A més: Tasses de 250 ml.

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: gelat de vainilla, crema, llet, rom, conyac, nou moscada

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu el gelat, el rom, el conyac, la nata, la llet i la vainilla en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau.
Aboqueu-ho en tasses i cobriu-ho amb una bola de gelat. Empolseu-ho amb nou moscada acabada de ratllar i serviu-ho immediatament.

Autor de la recepta - Nancy Fuller és una xef, empresària i amfitriona estatunidenca de Claverack, Nova York.

Categories:

recepta / Receptes senzilles i ràpides / Postres ràpides / Batedora / Plats freds / Plats d'hivern / Contingut calòric dels plats preparats / Postres / Cremes, salses, mousses, iogurts / Gelats, sorbets / Còctels amb rom

Receptes similars