Postres flamejats Cherry Jubilee amb rom
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Si busqueu unes postres senzilles però impressionants que estiguin a punt en minuts, aquestes són les vostres. Els vostres convidats mai no endevinaran que estan fetes amb només quatre ingredients senzills!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de cireres sense pinyol
- 1/2 tassa de sucre
- Suc de 1/2 llimona
- 2 tires de ratlladura de llimona
- 1/3 de tassa de rom
- Gelat, per servir
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu les cireres, el sucre, la ratlladura de llimona i el suc de llimona en una cassola poc profunda. Tapeu-ho i cuineu-ho fins que el sucre es dissolgui, uns 4 minuts. Destapeu-ho i cuineu-ho durant 2 minuts més, fins que les cireres deixin anar el seu suc.
- Afegiu rom a la paella, enceneu-la amb cura i continueu la cocció fins que les flames s'apaguin. A continuació, retireu la ratlladura de llimona.
Serviu les cireres flambejades amb gelat.
Categories:
Receptes similars
