Salsitxa de xocolata

Vots: 2

Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Valor nutricional per ració:

Calories 381, greix total 25 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 37 G., fibra 4 G., colesterol 19 mg, sodi 114 mg, sucre 24 G.

És xocolata? O és salsitxa? Els vostres convidats no ho endevinaran fins que ho provin! Amb aquesta recepta, podeu crear una salsitxa de xocolata d'aspecte realista amb trossos de galeta i fruits secs. Un cop quallada, empolseu-la amb sucre glaç i lligueu-la amb cordill de cuina. Una gran idea per a un regal únic i deliciós si hi aneu de visita.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1,5 tasses de xocolata negra tallada gruixudament
0,5 tasses de sucre granulat
7 cullerades de mantega sense sal, a temperatura ambient
2 cullerades de cafè fet
2 cullerades de cacau en pols
2 tasses de galetes biscotti picades gruixudament
0,5 tassa de festucs picats gruixudament
0,5 tassa de nous picades gruixudament
1/4 tassa de sucre en pols
Equipament especialcorda de cuina

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: xocolata negra, nous, pistatxos, cacau, cafè, galetes de mantega

Cuinar el plat segons la recepta:

Necessitareu un bol resistent a la calor per a la xocolata, un bol mitjà per batre el sucre i la mantega i una espàtula.

Poseu la xocolata en un bol mitjà resistent a la calor i escalfeu-la al microones a intervals de 30 segons, remenant, fins que estigui completament fosa i suau, uns 3 minuts.