Salsa de pinya i cogombre
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Salsa de pinya i cogombre: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 tasses de pinya tallada a daus (1/2 pinya mitjana)
- 1/2 cogombre, traieu les llavors i talleu-lo a daus petits
- 1/2 ceba vermella, tallada a daus petits
- 1/2 jalapeño, picat finament (treure les venes i les llavors per a un sabor menys picant)
- 1/2 manat petit de coriandre fresc picat
- Suc de 1/2 llima
- Sal gruixuda i pebre acabat de moldre
- Xips de blat de moro, per a la presentació
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Pinya, cogombres, pebrot jalapeño, ceba vermella, suc de llima, salsa pico de gallo, coriandre, xips
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu la pinya, el cogombre, la ceba vermella, el jalapeño, el coriandre i el suc de llima. Salpebreu-ho al gust.
- Serviu la salsa de pinya i cogombre amb patates fregides.
Sortida: 2,5 cullerades.
Recepta salsa amb pinya, tomàquet i jalapeño.
Autor de la recepta - Katie Lee és una escriptora gastronòmica i crítica gastronòmica de televisió estatunidenca.
Categories:
Receptes similars
