Sangria de cogombre amb licor de flor de saüc
Vots: 2
Temps: 5 minuts més temps de maceració
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Aquesta beguda revolucionarà la teva noció tradicional de sangria. Tot i que és menys popular que la negra, la sangria blanca no és menys deliciosa. Barreja vi blanc, llimonada aromàtica i licor de flor de saüc, que combina perfectament amb la ginebra floral Hendrick's. Afegeix rodanxes de cogombre i refrigereu-les perquè alliberin els seus sucs refrescants. Branquetes de menta i gel completen aquesta sangria refrescant i revigorant. Aquesta meravellosa beguda d'estiu es pot preparar amb antelació i gaudir-ne en un dia calorós.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 250 ml de ginebra de cogombre rosa, com ara Hendrix
- 250 ml de licor de flor de saüc, com ara el de Saint-Germain
- 1 cullerada sopera. llimona
- 1 cogombre mitjà, tallat a rodanxes (unes 3 tasses)
- 1 ampolla (750 ml) de vi blanc sec, com ara Pinot Grigio
- Branquetes de menta fresca per guarnir
- Gel per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vi blanc, cogombres, licor de flor de saüc, ginebra, llimonada de llima, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una garrafa o gerra, combineu la ginebra, el licor de flor de saüc, la llimona, el vi i les rodanxes de cogombre. Tanqueu-ho i refrigereu-ho durant 3 hores perquè els cogombres alliberin els seus sucs al còctel.
- Serviu en copes amples i curtes plenes de gel. Decoreu cada copa amb una branca de menta.
Autor de la recepta - Jonathan Pogash és un cambrer de renom.
Categories:
Receptes similars
