Ginebra

El Pink Gimlet, fet amb suc de pomelo i vi rosat francès de Lille, és una mica més lleuger que la versió clàssica, es beu suaument i és una delícia ideal per a un brunch de diumenge, una festa de comiat de soltera o una festa a la piscina. Agita'l amb gel. llegeix més

Un còctel força fort, moderadament dolç i lleugerament picant, el Negroni és una combinació de Campari, vermut i ginebra a parts iguals. Aquesta recepta està pensada per compartir i el còctel es prepara en una gerra. Serviu el Negroni en gots amb gel, guarnit amb llegeix més

Aquest còctel brillant, escumós i intens està fet amb una ampolla de cervesa lleugera, suc de taronja acabat d'esprémer i un raig de ginebra. És perfecte per al brunch de diumenge, sobretot si voleu curar la ressaca. llegeix més

• Còctel
• Aigua de tomàquet

Si penses que aquest còctel de tomàquet està a la mateixa categoria que un Bloody Mary, t'equivoques. Un martini de tomàquet és una beguda més lleugera amb un sabor complex, gràcies a la combinació de ginebra, vermut, tomàquet i unes gotes d'anís. llegeix més

• Còctel
• Salsa de magrana i balsàmic

La subtil acidesa de la vinagreta casolana de granat i balsàmic i les notes especiades del vermut i el pebre negre complementen perfectament el sabor afruitat de les maduixes en aquest còctel a base de ginebra. Aquesta beguda agradarà a qualsevol amant dels sabors complexos. Servir en - llegeix més

Per a aquest còctel sofisticat però fàcil de fer, necessitareu qualsevol vi escumós de qualitat, xampany o cava espanyol, un raig de ginebra i suc de mandarina acabat d'esprémer. Simplement combineu tots els ingredients en un got ben fred i... llegeix més

• Xarop de menta i llima
• Còctel

El còctel tradicional de Fallen Angel és força àcid i agre, cosa que el converteix en un gust adquirit. Però Trisha Yearwood va decidir endolcir-lo i convertir-lo en un dels preferits a la vostra festa. Encara gaudireu de les notes de llima, menta i el vostre favorit... llegeix més

Aquest refrescant còctel rosat està fet amb vi rosat escumós, llimonada rosada i ginebra. Per a un toc més especial, guarniu la vora del got amb grans de pebre rosa triturats. Aquest còctel és perfecte per a festes d'estiu i comiats de soltera. llegeix més

Dos ingredients addicionals —aigua de roses i maduixes fresques— transformaran un gin-tònic clàssic en una beguda nova i especial. També podeu afegir suc de llima acabat d'esprémer per a un sabor més familiar. Per guarnir, busqueu en línia: llegeix més

• Còctel
• Puré de tomàquet

El còctel Verde Maria (Maria Verda) és una versió divertida del Bloody Mary. Està fet amb ingredients tradicionals mexicans: el suc de tomàquet es substitueix per puré de tomàquet. És moderadament àcid, amb un toc picant i... llegeix més

• Còctel
• Limoncello casolà

Aquesta és una variació del clàssic còctel francès 75. Tradicionalment, aquesta beguda utilitza ginebra i xampany, suc de llimona acabat d'esprémer i un raig de xarop simple. Aleshores, per què no substituir els dos últims ingredients per licor de llimona?! llegeix més

El meló de mel, el cogombre i la jícama, cruixents i refrescants, combinen a la perfecció amb les vibrants notes florals de la ginebra, el suc de llima i el triple sec en aquesta revigorant sangria d'estiu. Deixeu-la reposar a la nevera abans de servir, idealment per a - llegeix més

• Còctel
• Xarop de sucre simple

Els amants de la ginebra adoraran aquest còctel amb vermut sec i xampany. Afegit amb suc de llimona acabat d'esprémer, és escumós, amb bombolles i refrescant. Servit en copes de xampany, és perfecte per a ocasions especials. llegeix més

Aquest còctel es serveix en un bol gran amb canyetes per a diverses persones. Està fet amb vodka, rom i ginebra, amb l'addició de suc de raïm, refresc cítric i raïm fresc. La beguda és força forta, però fàcil de beure gràcies a la... llegeix més

Aquest còctel conté cinc licors: ginebra, rom fosc, rom clar, tequila añejo i tequila platejat. Aquesta potent barreja és especialment popular entre els estudiants universitaris. S'hi afegeix triple sec, suc de cítrics acabat d'esprémer i suc de pinya. llegeix més

Aquest ponx és una versió més esgarrifosa del clàssic còctel ricki americà. Una beguda refrescant de Halloween per a nens, que es pot convertir en un ponx per a adults amb un toc de ginebra. Ponx vermell amb ulls de litxi i nabius. llegeix més

El deliciós còctel tiki Fog Cutter és fàcil de beure, té un agradable sabor tropical i té molta força. No és estrany, tenint en compte que està fet amb una barreja clàssica de licors: rom, conyac, ginebra i, la cirereta del pastís, un còctel sec... llegeix més

Si voleu que la vostra festa sigui d'allò més divertida, serviu als vostres convidats un Long Island en un bol de punxó gran. La ginebra, el rom, el tequila, el vodka i el triple sec en un got faran girar el cap ràpidament, i el pomelo deixarà un regust agradable. El punxó pot ser... llegeix més

La sidra natural sense alcohol és suc de poma sense filtrar, cosa que la converteix en el còctel perfecte per a un clima fresc. Coeu la sidra especiada a foc lent en una olla de cocció lenta per infusionar les espècies i després afegiu-hi l'alcohol. llegeix més

Gaudeix del sabor pur i polifacètic del clàssic còctel Negroni, que combina ginebra, bitters Campari i vermut dolç a parts iguals. Un altre ingredient essencial és una llesca de pell de taronja. Espremeu - llegeix més

• Illa Llarga Negra
• Piña Colada blanca
• Marró "Rus Blanc"
• "Rickey de cirera i llima" vermell

Prepara't a fons per al partit tan esperat i ofereix a tothom begudes amb els colors del seu equip preferit. A continuació, trobaràs diversos còctels de diferents colors per triar. Aboca'ls en bosses amb tancament hermètic per utilitzar-los fàcilment allà on siguis. Els còctels poden ser... llegeix més

Un còctel gelat no és només una beguda relaxant: també pot ser un postre lleuger per a adults, un refresc agradable per al paladar després de sopar. Decoreu cada ració amb un toc de ratlladura de llimona. Quan gireu la ratlladura de llimona, llegeix més

El licor de flor de saüc infon a aquest martini una agradable aroma floral, mentre que el xarop de llimona hi afegeix una nota refrescant. Decoreu cada copa amb un toc de llimona i gaudiu-ne durant el brunch de primavera. llegeix més

L'estrella d'aquest còctel és la melmelada de taronja (també coneguda com a confitura). En queda una mica al fons del pot? Fantàstic! Això és el que necessites. Afegeix la resta d'ingredients del còctel al mateix pot i agita'l, rentant la melmelada de les parets del pot. El còctel està a punt! La beguda és... llegeix més

Els ous es couen a foc lent en una salsa agredolça de tomàquets en conserva, olives verdes i farigola fins que les clares estiguin quallades. Els rovells han de quedar líquids i deliciosos, de manera que podeu trencar un tros de pa d'all cruixent, sucar-hi i assaborir-ho. llegeix més

Dóna-li al teu gintònic preferit un toc floral agradable afegint-hi xarop d'hibisc. Pots preparar el xarop amb antelació i no llences les flors d'hibisc inflades: es poden fer servir per guarnir la beguda al got. Serveix el còctel molt fred. llegeix més

Afegiu xarop de marrasquino i una cirera al còctel francès tradicional 75 de ginebra, suc de llimona i vi escumós, i el seu sabor prendrà una nova dimensió. Aquest delicat còctel rosat en un got elegant serà el complement perfecte per a qualsevol comiat de soltera o altra ocasió. llegeix més

El te matcha japonès farà que el teu Gin Tonic sigui encara més refrescant i estimulant, afegint-hi un toc d'acidesa per a un sabor més ric i un agradable to verdós. Remena bé la pols amb la ginebra per eliminar els grumolls i... llegeix més

Una salsa de tomàquet ràpida feta amb tomàquets en conserva en el seu propi suc amb farigola i olives farcides de pebrot blanc proporciona la base nutritiva per a aquest senzill plat d'ou, que primer es cou a la cuina i després es cou al forn. llegeix més

Una beguda refrescant amb gas feta amb ginebra i cogombre, llima i ginger ale, perfecta per a festes d'estiu. Barregeu-ho en una gerra per a un grup nombrós i serviu-ho molt fred amb gel. Afegiu ginger ale directament al got. llegeix més

Aquesta salsa és tan refrescant com el popular còctel Gimlet de ginebra i llima que la va inspirar. És encara més deliciosa si es deixa reposar tota la nit a la nevera. Serviu-la com a aperitiu amb - llegeix més

Les fruites i baies tradicionals d'hivern es combinen en aquest còctel festiu, preparat en un enorme bol de punx per a una gran reunió. Tots els ingredients s'aboquen simplement al bol, donant com a resultat una beguda magnífica amb l'equilibri just de... llegeix més

Aquest còctel és increïblement ràpid i fàcil de fer i és un complement perfecte per a qualsevol àpat de festa. Si preferiu una versió sense alcohol, substituïu la ginebra per un glop addicional de cervesa de gingebre o qualsevol altre refresc. Abans de servir, sacsegeu cada got. llegeix més

La recepta d'aquesta beguda la va compartir Biltong, un bar americà amb ambient sud-africà i conegut pels seus còctels creatius. El celery sour porta ginebra amb infusió de pinya, xarop d'api i licor de vainilla cítric. llegeix més

El Bee's Knees és un còctel americà que es va inventar durant l'època de la Prohibició. Consta de només tres ingredients: ginebra, mel i suc de llimona, una combinació impressionant! Segons una versió, el còctel era força popular per... llegeix més

• Còctel
• Suc de maduixa i poma

Malgrat el seu nom senzill, el sabor d'aquesta beguda és realment èpic. La ginebra es dilueix amb suc de maduixa i poma acabat d'esprémer en una proporció d'1:2, i la beguda es cobreix amb refresc normal. Però el punt culminant és l'alfàbrega verda. Afegeix... llegeix més

• Ginebra infusionada
• Gira
• Xarop de sucre simple

Un còctel flip és una deliciosa combinació de licors, aromàtics i clares d'ou batudes. Aquesta versió està feta amb ginebra infusionada amb te Earl Grey, amb notes distintives de bergamota, suc de llimona i xarop de marrasquino. En lloc de... llegeix més

Com que el nom d'aquest còctel evoca la moda de Hollywood, sovint es prepara per a ocasions especials. El còctel sempre té un aspecte igual de luxós —vermell i brillant—, però els seus ingredients poden ser força variats. En aquesta versió: llegeix més

Delecta els teus convidats a la festa amb aquests vibrants còctels arc de Sant Martí fets amb ginebra, granadina, suc de pinya i licor de curaçao. Serveix-los com a xupitos o aboca'ls sobre gel picat per a unes postres gelades divertides. llegeix més

Els còctels de nabius són perfectes per a les vacances d'hivern. No només afegiran un toc de classe a la vostra festa de Nadal o Cap d'Any, sinó que el seu sabor cruixent i agre també refrescarà perfectament les vostres papil·les gustatives després d'un sopar de Nadal abundant. Jeffrey - llegeix més

• Rosa-75
• Xarop de sucre simple

Aquesta elegant beguda és una variació del clàssic còctel americà, el French 75, fet amb ginebra, xampany, xarop simple i suc de llimona acabat d'esprémer. En lloc del xampany habitual, s'utilitza vi escumós rosat. llegeix més

El punt culminant del còctel Dirty Martini és la salmorra d'olives confitades. En lloc del vodka tradicional, afegiu-hi més ginebra aromàtica i un parell de gotes de vermut sec completen perfectament tota la composició. Serviu el còctel com a aperitiu. llegeix més

• Barreja agra
• Te clàssic de Texas
• Xarop de sucre simple

No deixis que el nom d'aquesta beguda t'enganyi. Tot i que el còctel pot semblar te gelat en un got, el Texas Tea és en realitat més potent que el famós Long Island Tea. Aquesta beguda conté els mateixos ingredients (és a dir, gairebé tot el te fort). llegeix més

Aquest còctel utilitza glaçons d'aigua tònica congelada en lloc de gel normal per garantir un sabor vibrant i fresc fins a l'últim glop. Combineu el gin-tònic en un got ple de gel i afegiu-hi un raig de suc de llima fresc. llegeix més

Aquest còctel està fet amb licor de Limoncello, vi Chardonnay i un raig de ginebra. Una branca de farigola realçarà les aromes i una clara d'ou afegirà una bonica capa d'escuma a aquesta beguda refrescant. Afegiu-hi aigua amb gas i gaudiu-ne. A - llegeix més

Aquest còctel clàssic es va inventar a la dècada del 1920 als Estats Units. Es deia que l'efecte de la beguda era similar al de ser disparada des d'un canó francès de 75 mm, d'aquí el nom del còctel. En aquell moment, el 75 francès era tan... llegeix més

La base d'aquest còctel escumós és suc de taronja sanguina acabat d'esprémer. Barregeu-lo amb ginebra i xarop simple i completeu-ho amb xampany. És una beguda festiva brillant i refrescant, perfecta per a una festa de Cap d'Any. llegeix més

Dóna al clàssic Tom Collins anglès un sabor i aroma més afruitats afegint suc de mandarina acabat d'esprémer i api als ingredients tradicionals de ginebra, sucre, suc de llimona i aigua amb gas. llegeix més

Prepara te blanc i refreda'l completament: tindràs la base per a un còctel meravellós i refrescant. El xarop de farigola i llimona i un toc de préssec madur infonen el te gelat amb un sabor revigorant, mentre que un raig de ginebra el converteix en una delícia per als adults. llegeix més

Aquest còctel escumós i amb baixa graduació alcohòlica combina els sabors del ruibarbre, la maduixa, els cítrics i la vainilla en un bouquet impressionant. Un dels seus ingredients és la compota de ruibarbre, que imbueix tota la beguda d'un sabor fabulós, i és imprescindible. llegeix més

Els préssecs frescos es barregen amb gel, concentrat de llimonada congelat i ginebra. El còctel resultant és congelat, espès i molt refrescant, amb un ric sabor afruitat que emmascara bé les notes d'alcohol. Això... llegeix més

Un refrescant de cogombre és un dels còctels d'estiu més refrescants. Cogombres, ginebra, cítrics, menta... una combinació estimulant. I si ho serveixes tot com un granissat congelat, el teu gaudi es duplica. Per fer-ho, tritura cogombres congelats en una batedora. llegeix més

Tot i que l'estrella de cinema americana Ginger Rogers no era coneguda per ser aficionada a l'alcohol, el seu nom, que significa "gingebre" en anglès, va inspirar la creació i dedicació de molts còctels aromatitzats amb aquesta espècia. llegeix més

Es creu que aquest còctel, inventat al bar del modern hotel Waldorf-Astoria de Nova York, va ser la primera beguda que va portar el nom d'una estrella de cinema. Va ser inventat abans de la Prohibició als Estats Units el 1920, quan Charlie Chaplin ja s'havia convertit... llegeix més

Els ingredients principals d'aquest còctel italià són els bitters Campari, la ginebra i el vermut dolç, barrejats a parts iguals. Tanmateix, l'aroma dolça i picant d'aquesta beguda clàssica adquireix un nou significat quan es realça amb notes fumades. Amb aquest... llegeix més

L'Scorpion és un vibrant còctel tiki que tradicionalment es prepara per a un grup de diverses persones i es serveix en bols grans i amples guarnits amb fruita i flors comestibles, amb diverses canyetes. Va ser inventat per un estatunidenc anomenat Trader. llegeix més

Aquesta llimonada de maduixa congelada amb un toc alcohòlic serà difícil de resistir en un dia calorós. Refrescant i plena dels sabors estiuencs de maduixa i llimona amb gas, és una delícia perfecta per a qualsevol festa a casa. llegeix més

Aquest te gelat és un substitut perfecte per a qualsevol còctel en una festa d'estiu. Es prepara en una gerra gran, però podeu doblar la quantitat si voleu. El te de camamilla es remulla amb trossos de maduixa, després es refreda i... llegeix més

Aquest còctel femení captiva pel seu gust i aspecte sofisticat. La ginebra s'agita en una coctelera amb suc de llimona, clara d'ou, xarop de sucre, vi negre i un parell de gotes de licor de violeta, cosa que impregna la beguda d'un toc subtil i sofisticat... llegeix més

El gust d'aquest cop de gelat serà difícil d'oblidar, així com la presentació única de la beguda. La recepta s'assembla al famós còctel Ramoz Gin Fizz, que es fa amb nata, clares d'ou, ginebra i aigua de flor de taronger. llegeix més

Aquest còctel s'assembla a una sangria espanyola tradicional: porta vi negre, baies i gel refrescant. Però el xarop de cirera i la ginebra li donen un toc nou i un final interessant. Barregeu el còctel escarlata amb aigua amb gas. llegeix més

Un còctel de ginebra refrescant i de gust agradable amb cogombre, xarop simple i suc de llima. Un còctel realment lleuger i femení. El seu nom probablement està inspirat en la cançó homònima dels Rolling Stones. Aquesta beguda t'aixecarà l'ànim... llegeix més

Un còctel americà fet amb ginebra, suc de llima, xarop simple i menta. La beguda probablement es va originar al sud de Chicago i era popular entre el gàngster Al Capone, que governava la zona. Tots els ingredients són perfectes... llegeix més

El còctel Ramos Gin Fizz va ser creat a Nova Orleans a finals del segle XIX per un cambrer anomenat Henry Ramos, de qui va rebre el nom. En aquell moment, el còctel era tan popular i demandat que Ramos va contractar més de 20 persones al seu bar. llegeix més

Tritureu les cireres fresques sense pinyol amb llima i sucre, i després afegiu-hi la ginebra. llegeix més

El Jenever, també conegut com a "vodka de ginebró", és l'esperit nacional d'Holanda. El seu nom deriva de la paraula neerlandesa "jeneverbes", que significa "ginebró". Es creu que la seva recepta es basava en... llegeix més

El còctel martini té tantes variacions que sovint l'única cosa que queda de l'original és el got en forma de con. No obstant això, el martini sempre evoca associacions amb el gust premium, l'elegància i... llegeix més

M'encanta aquesta beguda en qualsevol forma. És tan refrescant. La mora i la ginebra és una de les meves combinacions preferides, potser fins i tot més que la ginebra i el cogombre! Barrejo els ingredients per crear una beguda amb glaçons de gel i fruita macerada. També pots... llegeix més

• Martini
• xarop de mel

El Lemon Drop Martini, un còctel a base de vodka amb xarop de mel, té una aroma més càlida i un sabor més suau que el seu famós homòleg amb licor de taronja. El contrast entre la mel dolça i l'àcida llimona... llegeix més

Aquesta beguda revolucionarà la teva noció tradicional de sangria. Tot i que és menys popular que la sangria negra, la sangria blanca no és menys deliciosa. Barreja vi blanc, llimonada aromàtica i licor de flor de saüc, que combina perfectament amb... llegeix més

El còctel Negroni rep el nom del comte italià Camillo Negroni, que el va inventar. Tradicionalment, la beguda consisteix en ginebra, vermut dolç i amargs de taronja, guarnits amb una rodanxa de taronja. Se sol gaudir com a... llegeix més

La singularitat del te gelat de Long Island rau en el fet que, tot i ser un dels còctels més forts, sembla un te gelat inofensiu. Tot i que el còctel es va inventar a Long Island, Nova York, a la dècada del 1970, la idea que hi ha darrere de la beguda no és res de nou. llegeix més

Un fizz és un còctel efervescent fet amb aigua amb gas o xampany. Un fizz de pomelo amb ginebra i licor de taronja és agradablement refrescant i revigorant quan fa calor, i també és un gran estimulant de l'estat d'ànim! llegeix més

Aquesta deliciosa beguda de postres d'un vermell brillant amb una "escuma" de gelat requereix una mica d'esforç per fer, però complirà i potser fins i tot superarà les vostres expectatives. Si cal, proveu de substituir la ginebra per vodka. llegeix més

Des de la seva invenció a la dècada de 1870, aquest còctel americà ha experimentat molts canvis. Es considera que el martini clàssic es fa amb ginebra i vermut, guarnit amb una oliva. Val a dir que el got "Nick and Nora" que s'utilitzava per servir aquest... llegeix més

El martini és un còctel elegant fet amb ginebra i vermut. Des de la seva invenció a Amèrica a finals del segle XIX, les proporcions de les begudes han canviat constantment, depenent tant de les preferències personals com de la situació nacional. Prova-ho: llegeix més

El còctel Gimlet suposadament va rebre el seu nom per la seva capacitat de deixar forats a la memòria el matí després de beure'l. Una altra teoria és que la beguda va rebre el nom de Sir Thomas Gimlett, el cirurgià del vaixell de la Royal Navy. llegeix més

• Còctel
• Verd fresc
• Xarop

Aquesta versió del còctel Gimlet emfatitza els beneficis per a la salut dels aliments. Mentre que en el seu punt àlgid, el còctel derivava les seves propietats beneficioses de la llima, ara el suc de llima ha estat substituït pel suc àcid de les verdures verdes, sent les "verdures"... llegeix més

• Còctel
• xarop de romaní

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Còctel
• Xarop simple de mel

Recepta detallada amb fotos.

• Còctel
• Xarop de sucre Demerara

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Còctel
• Suc de remolatxa i pastanaga

El còctel alcohòlic Negroni serà l'inici de qualsevol celebració i us aixecarà l'ànim. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquest còctel és força fort, però tan deliciós que simplement no pots parar de beure'l. He de dir que és perfecte per crear l'ambient adequat abans de la festa a la qual estàs a punt d'assistir. llegeix més

• Creps
• Farciment
• Glaça de pollastre

No hi ha res millor que unes creps calentes i fumejants, sobretot amb pollastre picant amb mushu. Abans, les creps congelades s'importaven de Taiwan. Només calia reescalfar-les amb vapor. Eren molt fràgils, sovint trencadisses i es trencaven fàcilment. llegeix més

Una recepta per a un còctel flotant de ginebra i móres. Les baies es couen a foc lent amb sucre i es colen amb un colador fi. El suc resultant s'aboca en una coctelera i es barreja amb menta, ginebra, suc de llimona i gel. La barreja s'aboca en gots. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.