Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel

El Martini és un còctel elegant fet amb ginebra i vermut. Des de la seva invenció a Amèrica a finals del segle XIX, les proporcions de les begudes han canviat constantment, depenent tant de les preferències personals com de la situació nacional. Prova aquesta recepta de Martini, barrejant-lo en una proporció que s'assembli més a la preferida de Winston Churchill: "Aboco ginebra en un got i després miro l'ampolla de vermut que hi ha al racó més allunyat del meu estudi..."

Ingredients:

• Vermut sec
• 60 ml de ginebra freda

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

vermut, ginebra

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Aboqueu una petita quantitat de vermut sec en una copa de martini freda. Remeneu la copa per cobrir els costats. Aboqueu l'excés.
Pas 2
• Aboqueu la ginebra en una coctelera plena de gel, remeneu-la i coleu-la en un got.
Pas 3
• Decoreu el còctel amb olives, una mica de ratlladura de llimona o una ceba de còctel. Afegiu-hi uns quants glaçons de gel, si voleu.

Vots: 38