Còctel clàssic de Manhattan
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Còctel clàssic de Manhattan: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 60 ml de whisky de sègol americà
- 30 ml de vermut dolç
- 2 raigs de cirera amarga
- 1 raig d'absenta
- 1 cirera marrasquino premium, com ara Luxardo
- 1 tira de ratlladura de taronja
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu el whisky, el vermut, els cherry bitters i l'absenta en una coctelera amb gel. Agiteu fins que estigui fred i coleu-ho en gots de gel.
- Serviu el Manhattan amb una cirera al marrasquino i ratlladura de taronja. Podeu encendre la ratlladura de taronja abans d'afegir-la per escalfar l'oli essencial de taronja.
Categories:
Receptes similars
