Còctel clàssic de Manhattan
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
El Manhattan clàssic és un dels còctels més populars del món. Combina whisky, vermut dolç i amargs d'Angostura. Tots els ingredients funcionen perfectament junts, creant una beguda realment agradable. El Manhattan es serveix tradicionalment amb pell de taronja i una cirera marrasquino, i per a un gust més refrescant, fregueu la vora del got amb pell de taronja. La recepta també inclou un mètode per preparar cireres marrasquino autèntiques. Es poden refrigerar durant molt de temps i utilitzar-les en còctels i postres. Es tornaran més delicioses amb cada dia que passa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Còctel
- 2 parts de whisky
- 1 part de vermut dolç
- 1-2 gotes d'amargs, com ara Angostura
- Pell de taronja
- Gel
- Cireres marrasquino autèntiques, vegeu la recepta a continuació
Cireres marrasquino autèntiques
- 1 tassa de licor de marrasquino
- 2 tasses de cireres sense pinyol (en cas de necessitat, podeu comprar cireres en conserva amb xarop lleuger i escórrer el xarop)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: whisky, vermut, Amargs d'Angostura, Taronges, cirera, xarop, cirera de còctel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu gel en una coctelera. Afegiu-hi el whisky, el vermut i els bitters. Fregueu la vora del got amb pell de taronja. Coleu la beguda al got. Afegiu-hi 1 o 2 cireres al marrasquino i gaudiu-ne!
- Cireres marrasquino autèntiques:
Porteu el licor a ebullició i apagueu el foc. Afegiu-hi les cireres, remeneu-ho, deixeu-ho refredar i aboqueu-ho en pots. Refrigereu-ho. Les cireres es conservaran durant diversos mesos.
Categories:
Receptes similars
