Receptes   Còctels   Amb ginebra   

Còctel Martini clàssic


Com fer un còctel Martini clàssic
Cuina:americà,
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel


Des de la seva invenció a la dècada de 1870, aquest còctel americà ha experimentat nombrosos canvis. Es considera que el martini clàssic es fa amb ginebra i vermut, guarnit amb una oliva. Curiosament, el got "Nick and Nora" que s'utilitza per servir aquesta beguda porta el nom dels personatges principals de la pel·lícula de detectius de comèdia de 1934 "The Thin Man".


Ingredients:

  • 1 oliva, més 15 ml addicionals de salmorra d'oliva
  • 1 raig (aproximadament 1/5 culleradeta) de vermut sec
  • 90 ml de ginebra, com ara Plymouth, freda
Substitució d'ingredients
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Recomanem

Preparació:

    Pas 1
  • Sacsegeu la salmorra d'oliva amb abundant gel en un agitador. Aboqueu aproximadament 1/5 culleradeta de vermut en un got de Nick & Nora fred i remeneu-lo per l'interior del got per afegir-hi sabor i aroma. Coleu la salmorra d'oliva al got.
  • Pas 2
  • Afegiu-hi ginebra freda al vostre gust. Decoreu-ho amb una oliva en una broqueta transparent i serviu-ho.

Vots: 3

Fotografia de Geoffrey ZakarianAutor de la recepta - (Geoffrey Zakarian) - restaurador, presentador de televisió, autor de projectes televisius, director de producció
Totes les receptes

Receptes similars

Aperitius


Sopes


Plats principals


amanides


Menjar ràpid


Salses


Graella, barbacoa


Fleca


Postres


Begudes


Còctels alcohòlics


Mètodes de cocció


productes enllaunats


Plats de temporada


Plats festius


Cuines del món


Categories


Menjar saludable


Receptes senzilles i ràpides

Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments