salmorra d'oliva
Un recull de receptes amb l'ingredient salmorra d'oliva.
Vistes: 434Les tàperes i els escabetxos, juntament amb la salmorra, donen a aquest amaniment de iogurt un sabor salat i agre que combina bé amb verdures fresques. Feu-lo servir en amanides o com a aperitiu, guarnit amb rodanxes... llegeix més
Vistes: 870Per a aquesta recepta, és millor utilitzar talls de bistec econòmics, com ara el bistec de faldilla o el bistec de flanc. Aquests talls són més durs que els bistecs premium, però són ideals per a la cocció lenta. Sucós - llegeix més
Vistes: 743Busques un àpat abundant, reconfortant i calent per a tota la família? Amb espècies com la canyella, la cúrcuma, el gingebre i el coriandre, aquest pollastre sucós és just el que necessites. Està fet amb cuixes de pollastre lleugerament rostides i després... llegeix més
Vistes: 709Els ous es couen a foc lent en una salsa agredolça de tomàquets en conserva, olives verdes i farigola fins que les clares estiguin quallades. Els rovells han de quedar líquids i deliciosos, de manera que podeu trencar un tros de pa d'all cruixent, sucar-hi i assaborir-ho. llegeix més
Vistes: 540Aquests entrepans es fan amb picadillo, una salsa espessa de carn picada amb olives, panses, cebes i espècies. Aquesta recepta utilitza carn picada de gall dindi magra. Salteu-la amb la resta d'ingredients en pasta de tomàquet i serviu-la immediatament. llegeix més
Vistes: 951Aquest vibrant plat d'inspiració marroquina està a punt en només mitja hora. Les gambes i els musclos es couen a foc lent en una salsa de tomàquet picant amb mongetes verdes i olives. Serviu-ho sobre cuscús. Abans d'afegir els musclos a la salsa, fregueu-los amb un raspall per eliminar la sorra. llegeix més
Vistes: 867Decora la teva taula de Nadal amb un aperitiu d'ou farcit d'arc de Sant Martí. El millor d'aquesta recepta és que no necessitaràs colorants artificials: cada ou estarà decorat amb ingredients naturals en un arc de Sant Martí de colors. Els vermells són dolços - llegeix més
Vistes: 2 111El punt culminant del còctel Dirty Martini és la salmorra d'olives confitades. En lloc del vodka tradicional, afegiu-hi més ginebra aromàtica i un parell de gotes de vermut sec completen perfectament tota la composició. Serviu el còctel com a aperitiu. llegeix més
Vistes: 7.623Una recepta de pasta italiana senzilla i ràpida plena de sabors vibrants de tomàquets cherry dolços, olives, el vi blanc amb què es braseja el pollastre i espècies aromàtiques. Utilitza cuixes de pollastre senceres i sense pell i... llegeix més
Vistes: 10.780Aquest plat utilitza pasta penne integral, que, a diferència de la pasta tradicional, és rica en fibra i té un lleuger sabor de fruits secs. Bulliu-la i barregeu-la amb una salsa de tomàquet i salami fregit. llegeix més
Vistes: 15.605Des de la seva invenció a la dècada de 1870, aquest còctel americà ha experimentat molts canvis. Es considera que el martini clàssic es fa amb ginebra i vermut, guarnit amb una oliva. Val a dir que el got "Nick and Nora" que s'utilitzava per servir aquest... llegeix més
Vistes: 7.898Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 15.943Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 351Una amanida grega de vespre feta amb enciam, cogombres i tomàquets cherry. Acompanyada d'olives grans, formatge feta i pepperoncini marinat. Acompanyament se serveixen dolmades. llegeix més
Vistes: 24.764Busques un còctel d'inspiració retro per a la teva festa de Cap d'Any? No et pots equivocar amb un Dirty Martini clàssic. llegeix més
