Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

El còctel Little Italy és una versió lleugerament modificada del famós Manhattan, fet amb whisky de bourbon o de sègol i vermut dolç, però amb Aperol en comptes de bitters. Rep el nom del barri de Little Italy a Manhattan, Nova York, que abans estava densament poblat per immigrants de la península italiana. Com el barri, el còctel Little Italy combina licors americans i italians. Barregeu un deliciós whisky americà amb Aperol italià i vermut aromàtic, i serviu-lo amb gel, guarnit amb una cirera.

Ingredients:

• 300 ml (1 tassa i 1/4) de whisky de bourbon o de sègol
• 90 ml (1/4 de tassa + 2 cullerades) de vermut dolç
• 60 ml (1/4 de tassa) d'Aperol
• Gel
• 4 cireres al marrasquino

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

bourbon, whisky, vermut, Aperol, cirera de còctel

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Barregeu bourbon, vermut dolç i Aperol. Aboqueu el còctel en 4 gots de whisky plens de gel. Decoreu-ho amb cireres al marrasquino.

Vots: 2