Còctel "Deixeu-me sorprendre peres"
Vots: 3
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Aquest còctel equilibra perfectament la dolçor de les peres, el toc picant del licor espanyol 43, l'amargor dels amargs i l'acidesa afruitada del licor de whisky Southern Comfort. Tots els ingredients hi juguen un paper important, creant un ram màgic d'aromes.
Licor 43 és un licor dolç espanyol fet amb 43 herbes i espècies diferents. Té un sabor distintiu a vainilla amb una lleugera nota cítrica.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 60 ml de licor de whisky (recomanat: Southern Comfort)
- 60 ml. nèctar de pera
- 1 cullerada sopera de licor d'herbes espanyol (recomanat: Licor 43)
- 2 gotes de Pisho bitters
- Gel
- Pera petita tallada finament, com ara Szekel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: peres, nèctar de pera, licor, amarg
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ompliu una coctelera o una gerra petita amb gel. Afegiu-hi el whisky, el nèctar de pera, el licor 43 i els bitters. Tapeu-ho i agiteu-ho enèrgicament fins que estigui ben barrejat i fred, uns 30 segons (la beguda està a punt quan la coctelera s'enteli).
- Coleu el còctel en un got fred. Decoreu-ho amb una pera i serviu-ho.
Categories:
Receptes similars
