Còctel Cosmopolitan amb coriandre i Aperol
Vots: 4
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Aquesta interessant versió del clàssic còctel Cosmopolitan agradarà a aquells que gaudeixen de noves combinacions de sabors i no tenen por d'experimentar amb nous ingredients. El licor Cointreau tradicional de la beguda es substitueix pel vibrant Aperol, mentre que el coriandre aromàtic impregna el còctel d'una agradable frescor. Serviu el Cosmopolitan en un got amb vores d'herbes picades.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa + 2 cullerades de coriandre fresc esquinçat
- 3 cullerades de sucre
- 15 ml de suc de llima acabat d'esprémer + una rodanxa de llima per al got
- 45 ml de vodka
- 30 ml d'Aperol
- 15 ml de suc de nabius
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vodka, suc de llima, suc de nabius, licor de taronja, Aperol
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un mini processador d'aliments, tritureu 2 cullerades de coriandre i sucre; transferiu-ho a un plat petit. Fregueu la vora d'un got de martini fred amb una rodanxa de llima i, a continuació, submergiu el got, amb la vora cap avall, al coriandre i el sucre per cobrir-lo.
- En una coctelera o amb el mànec d'una cullera de fusta, combineu la 1/4 de tassa de coriandre restant amb el suc de llima. Afegiu-hi el vodka, l'Aperol i el suc de nabius, ompliu-ho amb gel i agiteu-ho bé. Coleu el còctel al got preparat.
Categories:
Receptes similars
